| 前端时间摔碗酒在抖音上可是非常火，很多朋友都慕名而去，亲自感受了一下那种氛围，不过最近很多朋友好奇摔碗酒喝的是什么酒，接下来就跟小编一起来看一下吧。 摔碗酒喝的是什么酒 很多人都说摔碗酒喝的是白酒，其实摔碗酒喝的并不是白酒，其实就是米酒而已或者说是黄酒也行，价格在5元一碗。 这种米酒的度数一般在15度到25度，又叫酒酿，甜酒。旧时叫醴。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。 这款酒主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为米酒或甜酒。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵，一种特殊的微生物酵母发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。 是不是很惊奇呢?以为他们喝的是白酒，没想到只是米酒而已。好了小编今天的分享就到这里了，想理解更多酒水文化记得继续关注我们哦。 摔碗酒喝的是什么酒
|
