现在生活,葡萄酒已不是奢侈品了,家家户户随时都可以品尝到美味的葡萄酒。对于一些爱酒又非常注重健康的人来说,葡萄酒也是一种不错的选择。不知道大家对葡萄酒有多少了解,今天小编就要跟大家分享一些葡萄酒的冷知识,葡萄酒究竟分几种? 图:葡萄酒 一:按颜色瓜分 1.红葡萄酒:简称红酒,主要是由红皮葡萄酿制而成。 红葡萄酒的颜色一般为深红宝石色、红宝石色、紫红色、深红色、棕红色等。 2.白葡萄酒:简称白酒,它的原料除了白葡萄以外,还加入有红葡萄;不过使用红葡萄之前,须先将果皮与汁液分离后搾汁,以免葡萄汁染上红色。 白葡萄酒酒体颜色以黄色调为主,有近似无色的淡黄色、偏绿的微黄、浅黄色、禾秆黄色、金黄色等。 3.桃红葡萄酒:又叫玫瑰红葡萄酒,它是由红葡萄酒与白葡萄酒调制而成。这种酒颜色鲜亮,果香清新,深受女士爱戴。 二:根据形态划分 1.静止酒,这指的是20℃时,酒中二氧化碳压力低于0.05兆帕(Mpa,一种压强单位)的葡萄酒。目前市面上大部分葡萄酒都属于这种类型。 2. 起泡酒,起泡酒是指在20℃时,酒中二氧化碳压力大于或等于0.05兆帕的葡萄酒。常见的起泡酒包括法国的香槟(Champagne)、西班牙的卡瓦(Cava)以及意大利的普洛赛克(Prosecco)和阿斯蒂(Asti)等。 今天的葡萄酒的冷知识就分享到这里了,希望大家喜欢。不过小编要提醒大家葡萄酒虽然对身体益处很多,但是像孕妇,胃肠病患者,肝病患者都是不可以饮用的哦。 葡萄酒的冷知识
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