| 白酒陈年时间越长品质和口感更好，价值也更高，葡萄酒行业中也有陈年葡萄酒品质高于年轻葡萄酒的说法，殊不知，现在市面上适合陈年存放的葡萄酒非常少，绝不多数葡萄酒更适合“年轻”饮用，关于葡萄集的误区你还有哪些不知道? 白葡萄酒只适合女性饮用 丈夫要了一杯白诗南葡萄酒(Chenin Blanc)，而妻子居然笑的前俯后仰，于是丈夫觉得很失面子就再也不喝白葡萄酒了。这就跟男人不穿粉红T-Shirt道理一样。 真相：事实上，白葡萄酒也可以非常优雅精细和复杂。只要避免一些甜白葡萄酒，白葡萄酒也同样可以清新可口，比如奥地利的绿维特利纳(Gruner Veltliner)、希腊的阿斯提可(Assyrtuko)、意大利的维蒙蒂诺(Vermentino)以及长相思(Sauvignon Blanc)等等。 图：葡萄酒 90分酒比89分酒更好 一些研究表明葡萄酒根本就不能用准确的分数来衡量。比如一款酒今天的评分可能是90分，那么明天它的分数可能就只有89分或88分了，这也就是说葡萄酒是一种不断变化的东西，你不能完全用准确的分数来进行衡量。因此千万不要让这些分数左右你的选择。 陈年酒比年轻酒更好 谎言：一个私人酒窖的管理者曾经这样说道：“当看着客户酒窖中存放着堆积成山的勃艮第白葡萄酒时，他感到异常沮丧。”事实上，没有什么比看着这些窖藏的佳酿白白地错过其最佳适饮期而更加令人心痛了。 真相：今天的大多数葡萄酒都是适合年轻时饮用的，而现在市面上的葡萄酒也大致可分为两种：适合陈年型和适合即饮型。而那些适合陈年的葡萄酒往往含有高单宁和高酸，只有陈年方见其伟大。 图：葡萄酒 酒杯越大越好 谎言：酒杯中的葡萄酒需要一定的空间来散发出它的香气，因此，酒杯越大越好。 真相：尽管酒杯制作商们会极力地告诉你酒杯在葡萄酒品鉴中的重要性，但这并不代表着酒杯越大越好。大的酒杯固然对醒酒有利，但这也可能给葡萄酒带来过度氧化或者香气无法从杯中冒出的风险。 以上是为大家整理的常见葡萄酒误区，更多葡萄酒白酒等酒水相关酒文化，继续关注本网后续更新。 葡萄酒误区
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