| 提起中国的酒，很多人会不自觉的想起白酒，而说到进口酒，首先会想到红酒、葡萄酒或者干红等这些酒吧，那这些酒属于同一款酒吗？有什么区别呢？不知道也没有关系，那就跟随小编的脚步了解一下吧！ 图：红酒 红酒 在国内，有很多人会习惯把“葡萄酒”称为“红酒”，以便于将多为舶来品的葡萄酒和国内传统的“白酒”相区分。 除此之外，还有一个原因是因为当葡萄酒在中国兴起后，国内最先接触的就多为红葡萄酒，即使到现在，很多普通消费者在提及葡萄酒时的第一反应也是红葡萄酒。再加之“红酒”叫起来也朗朗上口，逐渐也就成为了葡萄酒的代名词。 但在严格意义上，红酒(Red Wine)并不能完全等同于葡萄酒，只能说它是葡萄酒中的一种，因为按颜色来分类的话，葡萄酒除了红葡萄酒外，还有白葡萄酒、桃红葡萄酒等。 葡萄酒 根据国际葡萄与葡萄酒组织(Organisation Internationale de la Vigne et du Vin，简称OIV)的相关规定，通常来说，葡萄酒只能是破碎的或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁，经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，酒精含量不低于8.5%。 而在我国“GB15037-2006葡萄酒标准”中则规定葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，含有一定酒精度的发酵酒。同时，在质量标准中要求酒精度不能低于7%。 在这两个标准中，都点明了葡萄酒的原料必须是新鲜葡萄果实或葡萄汁，而且需要经过全部或部分酒精发酵过程，并规定了最低需含的酒精含量。也就是说，只有符合这些要求的酒才能称之为葡萄酒。 图：葡萄酒 干红 平时大家经常会听到或见到“解百纳干红”和“霞多丽干白”等简称，相信不少人会对红白前面的“干”字表示疑惑，那么这个“干”究竟代表着什么呢? 其实，这里的“干”代表着葡萄酒甜度的一个类别——“干型”。据欧盟的规定，一般对于静止酒来讲，当酒中的残糖量不超过4g/L，或当总酸(以酒石酸计)与总糖(以葡萄糖计)的差值少于2g/L时，只要残糖量少于9g/L，即可被称为干型葡萄酒。 通过本文对红酒、葡萄酒、干红的介绍，你是不是对这些词有了更深层次的了解呢？想了解更多有关红酒的资讯，可以持续关注本网站。 红酒和干红葡萄酒的区别
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