近些年人们的物质生活越来越丰裕，“葡萄酒的科学”也越来越受到追捧~那些担忧不好就业的孩儿他妈和孩儿他爸，不妨参考法国留学的“特殊专业”~ 法国所有的葡萄酒留学分为四大类： A类：葡萄酒商类硕士后 适合人群：顾名思义，需要法国硕士(BAC+5)以上级别才能申请，职业人士，有工作经验，有工商业的专业背景，想要迅速进入葡萄酒行业的精英人士，至少英文十分流利。通常是私立的高等商业学院，这类学校是法国的精英学校，所以学费较贵，通常一年在10万人民币左右，比较省时间，只有一年的学习期。 B类：校级文凭及证书 适合人群：各机构都有自己的校级文凭，特殊培训系统，主要是品酒及侍酒等，对于专业背景要求不高，针对葡萄酒爱好者或者想要系统提高品酒能力的朋友，学费中等，一年大概在5万人民币左右。 C类：葡萄园种植及葡萄酒酿造管理专业 适合人群：拥有生物化学专业背景的学生，系统深入地学习葡萄种植与酿造，级别很多，本科硕士都有，甚至能一直读到博士。选择余地较大，文凭类型也多。因为大部分是公立大学，基本是免学费的，这是最适合学生的选择。笔者读的国家酿酒师文凭，也在此列，算是极大的优惠了。 D类：国际硕士 适合人群：这是一种新型的特殊文凭，欧盟范围内认可的，游学的方式，这个国家学一段时间，那个国家学一段时间。比较适合职业人士，有工作经验，有工商业的专业背景，想要迅速进入葡萄酒行业的精英人士，多语言要求，至少英文流利。费用自然是最高的，因为除了学费之外，旅行的费用得自己付，适合葡萄酒行业的经营者，用于扩充视野和人脉再好不过。 从身体到心里，你是否真的准备好了? 当不再有熟悉可口的饭菜，不再有朋友的嘘寒问暖，不再有一出门就有的啤酒烤串，甚至不再有当初国内处理问题的从容时，当听不懂如天书般的专业课，看不懂旁边同学的笔记，连泡妞都显得异常困难时，你是否还会有着当初拿起行李的那般坚定。 回答我!如果你有着不容置疑的理由，你告诉我，你准备好了，那么请继续向下阅读。 资金准备篇 带多少钱? 这基本是第一个问题。 在这里简单给大家算算在法国的开销： 首先是房租，根据城市不同偏差比较大，还好法国有给学生的住房补贴，一般不超过2百欧单人每月。巴黎是全法房租最贵的地方，单人每月需要600欧以上的预算，除去房补，也得有400欧是固定开销。其他城市，除掉房补，一般也要200欧左右。按一年12个月算，在巴黎房租一年得近5000欧元，其他城市在2500欧元。 然后是学费，这个差异性比较大，如果是读语言，一般一年在4000欧元左右，商校及工程师等精英学校比较贵，能到1万欧元以上每年，而公立大学的专业学习是免学费的，只有500欧元左右的注册费用及社会保险。 餐费，如果是学校餐厅，一般3欧元左右会有一顿午餐，这是法国政府给了补贴的，老师都得交7欧元。通常在外面一顿午间简餐需要12欧元左右，所以学校餐厅是大多数学生的选择。你也可以买个法式三明治，用法棍夹的冰凉火腿鸡蛋什么的，要4欧元，同等价格的土耳其烤肉要实惠得多。 早餐和晚餐学校里通常是没有的，所以你得自己准备解决，习惯的法式早餐是一杯咖啡1.5欧元，加两个羊角面包或是巧克力面包2欧元，当然你也可以在超市买了自己解决。 晚餐的选择就丰富多了，你可以选择花上几十上百欧元吃顿正式的法餐，也可以自己做来吃，成本完全取决于你吃什么，超市的牛排通常在十几欧元一斤，遇到打折可以多屯点货，前提是能吃完。 所以，这块儿的差异也很大，就算一天只吃10欧元，一个月也要300欧元，一年也要4200欧元。对于吃货来说，这块儿的预算可得备足了。 酒费，这里最爽的就是葡萄酒了，你会看到你在国内绝对看不到的价格，还经常做活动，相当于天天都是闪购啊。在这里，有的葡萄酒真的比可乐还便宜，帕克当年的选择不无道理，嘿嘿。对于学习葡萄酒专业的人来说，怎么能少了这一块儿。朋友聚会，还不得拎瓶酒去啊，10欧元左右一瓶的是基本礼貌，有时候碰到好酒不自觉就会买些。一年500欧是保守估计。 交通费，对于其他专业来说这个交通费可能就只是一个月30欧的公交，或者巴黎80欧的地铁，但是学葡萄酒的难免去个酒展参观个酒庄啥的，一年好歹加个300欧火车票或是租车费吧。 手机费，30欧包月到50欧包月不等，所以一年360欧到600欧不等。 服装费，这块儿看似最无关，但很多人往往就骚包在这里，这是哪里，法国啊，奢侈品的集散地，只要手一痒，几百上千欧就扔出去了。这块儿费用不详，大家自己掂量。 旅游，这块儿也因人而异，不详。
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