一提到饮酒,很多人都会联想到“酗酒”二字。懵懂年少时也曾扬言:清醒人生,不饮酒。随着年龄渐长,却慢慢悟出一个道理:酒是一定要喝的,而且要喝的有情怀。明宣宗在《酒谕》中亦曰:“非酒无以成礼”,由此可见,从古至今酒都是一种富有特殊内涵的文化饮品。 古人认为:饮酒,非饮食之事,乃文化之事也。身为女子,水做骨肉,至阴至柔;贵为茅台,九次蒸煮,至阳至刚。对饮茅台之人,一定是风度高雅、性情豪爽、直率的知己故交,对饮茅台酒之所应当是花下、竹林、高阁、画舫、幽馆、平畴、名山、荷亭等地,对饮茅台时节要选清秋、初绿、雨霁、积雪、新月、晚凉等富诗情画意之时。
|