如果我们去日本旅游,一定要领略东京的都市繁华,饱览富士山的宁静壮阔,品味京都的古韵风情......当然了也一定不要忘了尝尝日本的清酒。 如果去日本人家里做客、饮酒,可不要大意,日本的酒礼习俗,相比于中国,更为复杂。 关于座位 中国的座位按照辈分来划分,在日本其座位一般按照上下级,主人或上司坐在房间靠内的地方,职位低的人坐离门口近的地方。如果是朋友聚会,则由请客的人坐在靠近门口的地方。 关于斟酒 在酒场上,免不了要彼此之间斟酒,这样来表达友谊,当别人为你斟酒时,你可以用自己的酒瓶为对方回斟,有时好喝酒的朋友可能请你喝威士忌,为你倒酒,这时如果这瓶酒不是你付钱,则不可回斟(许多这样的酒馆可以为常客保留剩下的威士忌,这样比每次付钱买一杯便宜)。在这点上,区别于中国习俗。 关于倒酒 在倒酒时,一般是一只手酒壶、酒瓶的中间注入对方的杯子,要表示特别的敬意,可以使用双手如果是女性的话,右手拿着铫子,左手轻轻地靠着,会显得比较优雅倒酒的时候,铫子的瓶口不要挨在对方的酒杯上,略微隔开点酒倒入到八分满较好。 当别人给自己倒酒时,最好用双手掌杯子去迎接,右手拿住杯子,左后轻轻托住杯子几个人一起喝酒的时候,要等大家叫一声“干杯”后才开始喝。两人喝酒时,先给对方倒酒,再给自己倒,喝清酒的话,如果别人给你倒酒,你要先喝干杯子里的酒,再拿杯子去接酒同时也要回敬。 饮酒过多问题解决 在喝酒时,可能免不了饮酒过量,饮酒过度容易闹事,如果有人在你旁边表现的过于激烈,可向酒馆服务员求助。 俗话说的好,入乡随俗,加入你到日本去喝酒,也得遵守别人的酒礼习俗。
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