| 众所周知，酒如人，品酒亦如品人，喜欢喝酒的人很多，真正会品酒的人却很少。因为品酒是一门艺术，更是一门技术，不一样的品鉴方式都能够品尝出不一样的味道。而茅台，作为酱香鼻祖，更是对品鉴有着很高的要求。那么茅台酒与其他酒有何不同，下面让我们一起来看一下吧! 茅粉都知道，茅台酒品鉴一般有四步：观、闻、尝、格。其实，每一式配上专业动作，才能更好的品鉴茅台酒。今天，国酒时空带你走进品鉴四式的“观”。 一、举杯齐眉，眼观酒色。要做到举杯齐眉，大概需要手臂提起大约45度，这样才能使酒杯达到与眼睛处于同一水平线的位置。注意：在“观”茅台酒时，适应在白色物体为背景的情况下进行。 二、对光凝视，晶莹剔透。对光凝视酒杯时，先正视，然后让酒杯处于45度倾斜度状态。这样借助光线，能更加细致入微的发现茅台酒微黄透明的颜色，没有杂质，没有沉淀物的特征。 三、轻转酒杯，挂杯明显。轻轻转动酒杯时，同样需要保持酒杯保持45度倾斜。这样更有利于观察茅台酒粘稠度、挂杯效果等。 酒的挂杯情况可以反映酒的品质。茅台酒年份越长，酒越醇厚，酒杯壁上所挂的酒膜更厚，酒液在杯壁滑落的速度更慢，挂杯现象也就越优雅，又称称为“美人泪”。 在茅台品鉴四式中，45度角处处伴随着“观”。现在，品鉴茅台酒的步骤已经毫无保留的告诉大家了。喜欢喝茅台酒的朋友可以按照以上的步骤尝试一下哦!
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