| 世界上有非常多的酒，然而，到底什么样的酒才可以被称为好酒呢，这一直都是有很大争议的。对于每个人来说，在评价东西好坏的时候，每个人心中都有自己的标准，那么，对于酒来说，什么是好酒，你心里的标准是什么? 什么是好酒 1、源自优质产区; 2、遵循传统方法酿造; 3、坚守优质、纯正、地、足年份; 4、从原料到酿造，到蒸馏，到贮存，到勾兑，有酿酒大师参与; 5、酒体结构健康养生的酒。 简单说就是：安全、风味、健康、养生。 酒体安全指标：不口干、不上头、不烧心、不伤胃、不易伤肝。 酒体风味指标：纯净、协调、平衡、柔和、自然、格调、优美、典型。 酒体健康指标：舒筋活血、新陈代谢、激活细胞、改善微循环。 白酒中的乙醇，不过就是这些有机成份的溶剂，简单说就是运输工具，是运载精微的船和车!因此，好酒必须是纯粮固态酿造。 因为只有自然酿造的，有机物质才是丰富;酿造酒的原度数，不能过高也不能过低，乙醇作为有机物质的溶剂和载体，过低，会导致有机物质不稳定，不能保证有机物质的丰富和完整;过高，乙醇在人体代谢中间的乙醛对人体的伤害就会加大。 总的来说，好酒要好喝，但是好喝的也不一定是好酒，好酒应当有酸甜苦辣，调节到中和平衡，不应该违背自然规律。饮用时无压力，饮用后无酒气，绵甜静雅柔。以上就是关于什么是好酒的相关介绍啦，希望对你有一定的帮助哦!
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