| 现在很多东西都讲究有机，有机蔬菜、有机水果、有机粮食，还有有机白酒，有机白酒这一观念出现的时间不长，但被打上有机的酒水却很受欢迎，那么，有机白酒好在哪里呢? 有机白酒 有机白酒也叫生态或生物白酒等。有机白酒是目前对无污染天然食品比较统一的认识。有机白酒酿造原料通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工酿造的。 无机白酒 无机白酒，从生产工艺的角度来说的，即在勾兑酒的基础上免去了勾兑这个过程，它既可以是蒸馏酒，也可以是发酵酒。原浆酒包括的范围比较广泛，白酒、果酒、米酒、洋酒等，只要是在蒸馏、酿造过程之后，即可直接饮用的酒，均为原浆酒。 有机白酒好在哪里 有机白酒的原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品。其在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。 有机白酒酿造生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期;这个转换过程一般需要2-3年时间，才能够被批准为有机白酒。有机白酒必须通过认监委认可的有机食品认证机构的认证，方能在市场上以有机食品方式销售。 现在人们喝白酒不再是单纯的傻喝了，人们更懂得注重健康的喝酒，喝健康的酒，有机白酒正符合这一观念，是无农药、化肥、激素、抗生素的健康酒水，适量饮用此类酒水有益健康。 白酒
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