天下之大真是无奇不有,相信大家对于“黑暗料理”这个词并不陌生,因为现在网上经常会看到一些关于“黑暗料理”的报道。可你知道吗,“黑暗料理”已经超出了食物界,进军酒水界了,小编发现市面上出现了很多“黑暗料理啤酒”,比如南瓜味啤酒,是不是感觉不可思议呢?下面就让我们一起来看看南瓜味啤酒品牌有哪些吧! 1. 稍烈的爱尔啤酒:Howe Sound Pumpkineater 酒精浓度8%,Howe Sound酒厂推出的“Pumpkineater ”是一款稍烈的爱尔啤酒Ale。爱尔酒运用了较古老的顶层酿造法,酵母在发酵时聚集在麦汁上面,维持发酵温度15-24摄氏度,酵母在此温度下产生大量的酯类及一些特殊的果味。因为独特的香气,爱尔酒被认为是酿造南瓜啤酒的上上之选。Pumpkineater的制作原料有烤南瓜、大麦、啤酒花、丁香、肉桂、豆蔻、八角、水和酵母。它是较受消费者喜爱的时令啤酒之一,曾在国内及整个北美地区获得多个奖项,也是各大Liquor Store较常见的南瓜啤酒。 2. 一百磅南瓜酿造的爱尔啤酒:Steamworks Pumpkin Steamworks是一家位于Gastown的标志性酒吧,它同时也是一个充满活力的啤酒厂牌。除了常规酿造,它还不定期地推出一些创新口味。不久前,方块君在他家尝到了带有茉莉花香气的Jasmine Ale,为之惊艳。说到有趣的南瓜啤酒,就不得不提Steamworks较受欢迎的时令爱尔酒“Pumpkin”。将本地出产的一百磅鲜南瓜捣碎成泥,混合香料Pumpkin Pie Spices。成酒麦芽飘香,沁人心脾。 3. 威士忌酒桶发酵爱尔啤酒:Phillips Crookeder Tooth 与 Crooked Tooth Phillips旗下有两支啤酒入围, “Crooked Tooth”融合了新鲜的南瓜,生姜,肉桂和豆蔻,是一款浓郁的爱尔酒。升级版“Crookeder Tooth”则利用威士忌酒桶发酵,将风味上升到另一个层次。口味微甜,香料味清淡,带着新鲜的南瓜风味与柔和的香草气息。 以上就是小编为大家介绍的一些南瓜味啤酒品牌,是不是感觉不可思议呢,小编刚知道的时候也是吓一跳呢,只能说现在人的思想真是越来越难以琢磨了,佩服佩服。虽然南瓜味啤酒奇葩,但是听说味道还挺不错的,感兴趣的朋友可以尝试一下。 南瓜味啤酒
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