山楂是很多朋友都非常喜欢吃的一种水果,好吃还助消化。那山楂酿出来的酒口感怎么样呢,想不想试一试呢?山楂酒的做法其实跟其他果酒的做法都很相似,今天小编就跟大家分享一下山楂酒的做法。 图:山楂酒 首先为了保证山楂酒做的好,一定要注意,在制作的时候要保持容器干燥清洁,这样才能够使山楂酒保存的时间更长。 方法一: 材料:山楂、桂圆各250克,红枣、红糖各30克,米酒2斤。 方法:将新鲜山楂洗净,挖去核,切片;红枣去核,捣碎,与桂圆肉一同装入酒瓶中;倒入米酒和红糖,加盖密封浸泡,每天摇晃1次,经2周后,开封即成。建议每日晚餐时或临睡前饮服15~30毫升。 山楂酒的功效:消食积,散淤血。适用于劳动过力引起的身痛疲劳,以及痛经、腰痛、妇女产后恶露不尽,进食肉类过多所致消化不良等。 方法二: 材料:鲜山楂50g,葡萄酒500ml。 方法:鲜山楂洗净,拍破,放入葡萄酒中。密封7天,每日摇动数次,以使药液充分析出。饮服,每日2次,每次50mI。 功效:本品酸辣微甜,具有活血化瘀、行气止痛、降低血压、降低血脂之功效。适用于气滞血瘀所致的胃脘疼痛、胸痛、冠心病心绞痛、高血压、高脂血症等。 好了山楂酒的做法大家都学会了吗?马上就到夏季了,炎炎夏日的午后,喝着自己亲手酿制的冰镇山楂酒,那种感觉真好。 山楂酒
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