门多萨是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒产区，而且也是世界少有的高海拔葡萄酒产区，这里生产着阿根廷总产量70%以上的葡萄酒，与其他产区国际化的葡萄品种不同，阿根廷门多萨葡萄酒最出名的就是马尔贝克，品质比世界上其他任何产区的都要好，因此常被认为是阿根廷的葡萄。 门多萨葡萄酒的特点门多萨葡萄酒产区位于安第斯山脉的“雨影区”，这里气候干燥、气温较高、灌溉条件优越，也因此为门多萨葡萄酒的生产提供了有利的条件，同时也令门多萨成为阿根廷最大最重要的葡萄酒产区，全国葡萄酒产量的70%以上都来自这里。 同时门多萨葡萄酒产区还是世界少有的高海拔葡萄酒产区，许多葡萄园都种植在平均海拔3000英尺（约900米）以上，尽管国内一些产区远比这高，然而却在全球产区中寂寂无名，因此阿根廷门多萨葡萄酒显得别具一格，吸引了不少葡萄酒爱好者的关注。 门多萨种植的葡萄品种很多，甚至其他地区难以种植的葡萄品种都有一展所长的机会，但其最为出名的葡萄品种则是来自法国的马尔贝克。马尔贝克虽然原产于法国，但在法国的表现一般，主要用来调配葡萄酒，增加酒色和结构感，属于不太受重用的“二等公民”。 但在阿根廷门多萨，马尔贝克迎来了属于它的春天，门多萨生产的马尔贝克葡萄酒色泽偏黑、果香醇厚，品味柔和独特，品质比世界上任何产区生产的马尔贝克葡萄酒都要好，而且也属于阿根廷最好的葡萄酒之列。 在门多萨，马尔贝克通常和梅洛或者丹魂一起混酿，就足以站在高端葡萄酒中与单一品种的马尔贝克葡萄酒相抗衡。当然门多萨葡萄酒出名的并不只有马尔贝克，还有特浓情酿制的白葡萄酒，拥有浓郁的芳香，酒体丰满且果味十足，酸度适宜而粘稠度亦佳，成为门多萨最值得品尝的葡萄酒之一。
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