说到直接用于葡萄酒的器皿，种类并不多，只是酒杯与滗酒瓶等少数几种。由于酒的种类丰硕，因此为酒专门设计的器皿也就变得五花八门。以前写过关于酒杯的文章，在这里对于酒杯的设计和请求不再多说了。介绍一些各种各样不同的酒杯。 这是一个很古老的品酒杯（TastingCup），用银制造，便利视察酒的色彩；中间刻有凹凸的花纹，摇晃后更容易释放出香气。现在这已经成为奉酒师的装潢品，很少有适用价值了。 这是尺度品酒杯，1974年由法国INAO（国度原产地命名委员会）设计，现在普遍用于国际品酒运动，不论是品酒竞赛还是葡萄酒学校或者研讨机构都用这种酒杯作为品评用酒杯。这个酒杯好就好在是个全能型酒杯，不论是红、白葡萄酒，起泡酒还是增强型葡萄酒（波特酒或雪莉酒）甚至白兰地，都可以用这个酒杯来进行品尝。它不突出酒的任何特色，只是原本来本反应原来面孔。 LesImpitoyables出品的形状奇特的品酒杯，只是在某些场所下，被某些人应用。这种品酒杯没有脚，用手指托住两个凹下去的部分持住。杯底是平的，便于视察色彩，旁边的凹陷部分，在摇杯进程中很容易将酒的液体流打破，赞助释放香气。 Riedel公司设计的一种别致的品酒杯，杯脚是中空的，容积为20ml，便利倒酒的时候掌握倒酒的量。用这种酒杯不能摇，而是将酒杯放平，放到台面上滚动一周。这样20ml的酒不会洒出来，酒在酒杯中也有较大的浸润面积，增长香气释放的水平。 除了不区分品种的品酒杯外，一些公司为了突出酒的长处，让酒表示出较迷人的特点，为不同的酒设计了不同的酒杯，在此说说3个有名的厂家Riedel（奥地利），Spiegelau（德国）和ScottZwiesel（德国）。 Riedel致力于水晶酒具尤其是酒杯的生产，生产手工与机制，水晶与玻璃不同系列的酒杯及滗酒瓶。上图分离是手工水晶的Sommelier系列的波尔多GrandCru，勃艮第GrandCru，Chianti，年份香槟和机制水晶Vinum系列的勃艮第酒杯。Riedel的酒杯做工精致，当然价钱也是不菲，可以称得上酒杯里的劳斯莱斯。他们对于酒杯作了很深刻的研讨，每设计一款酒杯时都是作出不同形状和大小的样杯，找很多专业品酒师用不同酒杯对某种类的酒进行品尝比拟，较后选出较好的一款。Sommelier和Vinum两个系列的水晶酒杯种类都超过了30种。但是作为个人购置且不可为这种表面专业的现象困惑，不必定每种形状都要买来用的。对于起泡酒，选择年份香槟是较好的，对于静止葡萄酒，可以选Chianti型，这种酒杯在静止葡萄酒中形状尺度，大小适中，可以用于不同的静止葡萄酒。对于增强型葡萄酒，可以用VintagePort型酒杯，这个酒杯也可以用在普通静止葡萄酒上。 德国的Spiegelau牌子的酒杯价钱十分公平，形状也有很多可供选择，只不过做工相对粗糙一些，还是非常合适家用的。上面三个分离为香槟，Chianti和勃艮第型酒杯。 ScottZwiesel酒杯做工精致（个人感到要比Spiegelau精致很多），杯腿很长，看起来精巧优雅，只是形状不如Riedel和Spiegelau那样多。还是推举Chianti型酒杯，Scott做的波尔多形酒杯杯身太长，有时会影响香味的发散。
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