香槟博得了全世界的爱好。香槟属于婚礼的甜美，香槟属于年夜的欢聚，香槟更属于情人节。香槟还是较适当的庆贺用酒，当你开瓶的时候可曾觉得过沮丧？ 香槟不止可以干杯，还可用于搭配沙拉、海鲜和甜食。香槟特有的二氧化碳气泡为禽肉、海鲜、蔬菜增加了一种奥妙的风味。 美国亚利桑那州厨师艾里特说，我爱好单饮，也爱好拿香槟配菜。香槟口感极佳，它总在人们的欢笑声中宣告派对开端。 各个价位的香槟都有，从五美元到十二美元不等。艾里特建议人们尽量买贵的香槟，不要把起泡酒当成香槟。 依据欧洲法律，只把法国香槟产区的酒称为香槟。美国没有相似法律，但大多数美国酒厂尊敬法国的权力。 香槟产区只用三种葡萄来酿造这种起泡酒-霞多丽、黑品乐和莫尼耶品乐。炎炎夏日里香槟可与许多食物搭配，给人们带来清新。
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