庄园位于义大利举世闻名Piemonte的Barolo产区同时身为艺术家的女庄主OrnellaCordara从事家族酿酒事业多年后，在2003年透过购地方式，成立了ColDelVent这个酒庄，并且请到义大利非常知名的酿酒师ClaudioIcardi在酒庄担任顾问，协助酿酒工作，致力于酿出独具个性的义大利双B(Barolo&Barbaresco)佳酿。 旗下酒款之酒标皆出自于庄主的设计创作。 ColDelVenti酒庄坚持采用有机耕作加上自然动力法，在葡萄园中，不使用任何除草剂和化学肥料；酿造时也皆以天然葡萄酵母完成发酵过程。 从种植到酿制的高标准要求下，成就了ColDelVenti一系列经典佳酿。 此酒陈放于不锈钢槽中6个月后装瓶，未过橡木桶，采自然沉淀和乳酸发酵，瓶中熟成2个月 产区:Piemonte 葡萄品种:Barbera 颜色:石榴红色 香气:红色水果和野花的迷人气息 口感:良好的酒体结构，口感均衡，尾韵酸中引出美妙的甜味 佐餐:义大利面，红烧肉，炖肉，Pizza 科蒂凡提酒庄巴贝拉红葡萄酒 产品介绍 名称：Col dei Venti – Barbera DASTI DOC 2016 参考价：¥254/瓶 酒精浓度：14% 产地：意大利 容量：750ml
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