波特酒变时兴 当世界有名的波特酒的威望BartholomewBroadbent在几十年前开端通过品尝会的情势推广波特酒的时候，加入酒会的人全都是些老男人！但是，随着时光的推移，波特酒的喜好者们在年纪以及性别方面开端变得更加的平衡。几年前当BartholomewBroadbent为一群20几岁的年青姑娘们举行波特酒酒会的时候，他知道波特酒已经解脱了陈腐呆板的形象。他知道对于那些目前还没有品尝过波特酒的人们来说，原因只是还没有找到他们爱好的作风。尽管波特酒厂商们的产品众多、作风各异，但是还是须要花上不少时光能力找到属于你的波特酒。 比如10年的Tawny，大约20至25美元一瓶。你可以放在厨房里，想起来的时候喝上一杯。在气象变暖之前，喝掉这瓶酒大概要花上几个月的时光。这对于20美元的成原来说，算是个不错的选择。 如果价钱与质量不那么让人放心，你可以选择年份波特酒，当然，价钱往往变成了3位数。这种酒在开瓶之后的1-2天中就会变质，因为在它的酿造与成熟的进程中，只接触了很少的氧气。
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