我虽然是个滴酒不沾的人，你问我为何滴酒不沾？因为“酒品”不好，人生第一次喝醉也是我最后一次喝酒，是与朋友喝黄酒，喝到断片儿，第二天醒后的宿醉让我头痛欲裂，口干舌燥，可以说有种“生不如死”的感觉，这还是其次，朋友跟我说，我喝多太可怕了，把吃饭桌子掀了了，我完全不记得，还好只有那一个铁姐们在场，否则真的……就从那以后，无论是谁劝酒我都不带喝一口的，因为再也不想体验那种宿醉后的难受，也绝对不想在任何人面前出丑失态，既然酒品不好，那最好的解决办法就是不喝。而且，我本身不胜酒量，也实在没有一种酒能让我觉得好喝，再好喝也不会去尝试，就不是品酒的那块料。 我是不喝酒，但我家却有个爱喝酒的，隔三差五就和朋友喝得酩酊大醉，醉到什么程度？三更半夜回来跟狗子在洗手间唠嗑，唠到什么程度？第二天我家狗子眼睛芝麻糊（眼屎）都出来了，毫不夸张，被我训过几次才有所收敛。我一劝他戒酒戒烟，他就要跟我拿谈客户社交等等这些来说事儿，酒桌上联络感情、谈生意，真的是咱们国家的特有陋习，可能我常年不怎么社交，我真的是不喜欢酒桌上那一套，不喝就是看不起谁谁谁，不喝就做不了事情了……能喝就多喝，不能喝不想喝的，你说你劝个什么酒，真的是无语问苍天的！ 费尔德堡啤酒 最近意外获得几罐从未喝过甚至都没见过的啤酒-费尔德堡啤酒，因为我身边的人大多不是青岛啤酒就是海拉尔啤酒，还有就是一些小众的黑啤鲜啤之类的，费尔德堡啤酒我去网上搜了一下才知道其实是一款挺有名的德国啤酒，始于1895年，这历史也确实是够悠久的，如今的费尔德堡啤酒厂已是萨克森州最大的酿酒厂之一，它有着百年的酿酒技术，并且不断适应时代建立现代化的设备，拥有着不伤害和破坏环境的技术酿造经验，严格遵照德国啤酒酿酒法去酿造。 光是看啤酒罐的颜色，我就很喜欢，感觉不像啤酒更像饮料，这靓丽的颜色搭配，难怪它的广告语其中一句是“年轻潮人都爱喝的啤酒”。 用历史这么悠久的德国啤酒做菜有点浪费，直接喝我也不敢尝试，于是想着调成鸡尾酒当饮料喝试试看咯，没想到无论从颜色还是口味都让我惊喜不已，因为我家猪今天要和朋友驱车去露营，所以我调制出来的三杯他都只是尝了一口，虽然混合了饮料，但毕竟里面还是有啤酒，我们都要做出行路上的“乖孩子”-喝酒不开车，开车不喝酒，所以剩下的全让我喝光光了，实在是太好喝了！ 三五分钟就完成的鸡尾酒，来看看怎么做的！ 第一款所需食材 啤酒适量冰块若干话梅若干柠檬2片小番茄（圣女果）若干薄荷叶若干 第一步：提前将所需食材一一准备好，像薄荷这种实在没有的，就不要也行，有了味道更佳。柠檬记得切薄片。 第二步：依次放入冰块-话梅-柠檬片-薄荷叶-小番茄（圣女果），再倒入啤酒，尽量按照这个顺序来，最后用勺子搅拌一下，让里面食材的味道充分融入到啤酒中去。 这第一款啤酒鸡尾酒的配料最多，但都是分分钟能找全的食材，冰块记得提前冻一小盒，这杯啤酒鸡尾酒里虽然没有放别的饮料，但我喝着真的感觉不出太多啤酒的味道，因为里面的话梅、柠檬、薄荷加上冰块，完全淡化了啤酒的味道，所以我真的是一口喝干净，酸甜冰爽，喝过后过了一会儿才有点心微微发慌的感觉（我对酒真的是不耐受），但没有持续多久就完全无感了，感觉非常棒。 第二款啤酒鸡尾酒所需食材 啤酒适量草莓若干雪碧适量 第一步：草莓用勺子压碎，或者压成泥。 这个季节的草莓太酸也太硬，所以我没压太碎，如果你能买到又甜又软的草莓，一定记得压成泥口感最佳。 第二步：将草莓泥先放入杯子，再倒入适量雪碧，最后倒入啤酒。 啤酒和雪碧的比例根据自己喜好来掌控：爱啤酒味道重一点的，就少放雪碧，多放啤酒；喜欢雪碧味道重一点的，就多放雪碧，少放啤酒。咱们也不是专业调酒师，所以自己爱什么口味就调成什么口味，无需纠结比例什么的。 我家猪说他最喜欢这款草莓风味的，依然是酸甜的，如果草莓能再甜一点再碎一些，我觉得一定会更好喝，这款草莓的啤酒鸡尾酒完全不上头，因为里面加了雪碧，我发现雪碧真是调制鸡尾酒的常用伴侣，感觉很多风格的鸡尾酒都能用上雪碧，我看不少人喝红酒都是冰块、雪碧往里兑，我是雪碧和啤酒的比例差不多，喝完就跟喝饮料一样，所以大家也放120个心去喝。 第三款啤酒鸡尾酒所需食材 果冻若干柠檬茶适量啤酒适量 第一步：提前准备好食材，啥果冻都行，如果能买到颜色多样的果冻最好，成品会更漂亮。 第二步：先放果冻，再倒入柠檬茶，最后倒入啤酒。 这里柠檬茶和啤酒的比例参考第二款最后的说明，自己喜欢什么口味就怎么来，无需纠结比例的具体多少。第二款和这一款，我都没放冰块，如果天热想要喝冰爽一点的，最先在里面放若干冰块就可以了。 看完步骤，是不是感觉特别简单，真的是非常容易做的“家常鸡尾酒”O(∩_∩)O，口感丰富，颜色漂亮。因为本身费尔德堡啤酒就具有绵密细腻的泡沫和非常漂亮的颜色，还有芬芳的的麦汁香气，据说轻轻的抿一口，就能感受到细腻泡沫带来的充实口感，以及丰富且有层次的味道。入口的瞬间酵母、麦芽和酒花等多种味道便会依次流露，最后才是酒精带来的强烈刺激感。费尔德堡啤酒口感丰富的同时，多种味道形成了一种和谐的平衡感，即使喝进肚子，也能感受升腾上来的酒气。费尔德堡啤酒不仅仅是一种温和而无害的消遣，更是成为了可以用鼻子和舌尖去细细品味的“饮料”。 而我今天用费尔德堡啤酒调制的这三款简单的鸡尾酒，可以说是让费尔德堡啤酒锦上添花，嗯，如果你家中没有费尔德堡啤酒，你也可以用比如常见的“勇闯天涯”来试试看，虽说味道不会与这德国啤酒调制出来的味道一模一样，但也一定会有勇闯天涯的独特风味。 生活中再高端的酒，我觉得都只是生活的调剂品，我希望那些因工作或者社交关系常年混迹酒桌的人，如果你不是真的打心里爱喝酒，尽量不要总是喝得酩酊大醉，真的希望大家不要去做那个喝大酒和劝大酒的人，伤自己的身也伤家人的心。不要觉得我说得过于严重，我公公婆婆曾经对门的邻居，男主人就是不喝酒时是“天使”，带着女儿逛公园，特别亲和；一喝酒瞬间变“恶魔”，在楼梯大半夜的喧哗喊叫，拿刀砸门，回家和媳妇吵架，还用刀伤了媳妇的脸，楼房隔音不好，总能听到他家大人的吵架声，孩子的哭声，听着都心碎，孩子在这样的环境中成长，真的心疼孩子！也希望那些甲方的领导和单位，也都体谅一下乙方吧，不要拿着自己的权利在酒桌上考验人家的真诚，老实说，生活都挺不容易的！
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