从巴黎动身，乘坐两个小时的TGV高速列车，就到了干邑区中心的一个叫做安古拉的小镇。小镇很小，却出产着一种较好的醇旧干邑（FinestOldVintage），那就是F.O.V.。它细长出众的外表，精细醇和的品德，使它成为崇高生涯不可或缺的一份子。 悠长的传统品牌 还没来得及感受巴黎的时尚和奢华，我们就直奔这个古朴的小镇，寻访我们的目的——杜历蒙利酒厂。酒厂的主席艾瑞奇（RiquetH.L.Hess）先生告知我们，杜历蒙利的历史和小镇的发展史一样悠久。 1838年，出生法国干邑区葡萄种植世家的贾斯廷·杜历（JustinDenis）与亨利·蒙利（HenriMounie）共同创立了杜历蒙利酒厂（TheHouseofDenisMounie）。抱着酿造较上等的干邑的志向，两人开端了执着的摸索。 为了坚持所出品的干邑的精细和醇和，他们只选用较上乘的葡萄，对于蒸馏和陈酿进程都周密监控。他们更严厉限定酒厂的产量，以保证其出品的水准。 因此，他们很快就奠定了优质干邑酿造商的位置。并很快得到英皇爱德华七世的赏识，于1908年成为首家荣获英国皇室御用的国宴级干邑酿酒厂。其后，杜历蒙利酒厂于英皇乔治五世以及英女皇伊利沙白二世时期，再获此项殊荣。 为了把优质干邑打进国际市场，在19世纪初，杜历蒙利开端把他们酿造的干邑以桶装出口到伦敦，以至远东的上海。从那时起，在美食家们的眼中，“杜历蒙利”就是优良的品德和奢华的象征。 1900年，F.O.V.的概念开端涌现，一开端就是定位在与美食做搭配的干邑，特殊针对中国人的口味去调配，所以在1904年，前列批F.O.V.运送到上海时，受到当时人们的广泛欢迎。原来期望得到当时在华欧洲人青睐的F.O.V.，更意外地受到中国本土人士的一致推重，从那时起，F.O.V.变成专门外销的产品。 也正是由于对中国市场的看重，艾瑞奇先生的名片，赫然地印着中文。
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