加州葡萄酒的来源 一提到加州葡萄酒，人们会称它为新世界的酒-----因为地理地位，加州被人们视为葡萄酒酿造业的后起之秀。然而这个观点是与事实相悖的。 勿庸置疑，法国及许多欧洲邻国有着悠长的酿酒历史，然而加州的酿酒历史也要追溯到十八世纪末期，当时西班牙的传教士们开端在美国圣地亚哥邻近种植酿酒葡萄。1812年，一群来自俄国的毛皮商人在加州北部的所那马海岸树立了一个商贸据点，并种下了前列棵葡萄树。不久后，墨西哥军紧随其后，在所那马城栽种了大批葡萄树。直到今天，当时总督的一部分原始葡萄园仍旧在出产葡萄。在总督早期尽力之后的一百年中，德国、意大利、瑞士、法国、西班牙的移民者们将他们的酿酒技巧也带到了加州。这些酿酒商中的许多人实现了他们的巨大妄想，享受到胜利的喜悦。他们的葡萄酒远销到纽约甚至巴黎，受到人们的交口夸奖。 令人难过的是，1920年的禁酒活动阻碍了加州葡萄酒的进一步发展，美国的长达13年的禁酒对绝大多数酿酒厂来说是个致命的打击。美国的酿酒商们用了整整一代人的时光去恢复，如今他们已经超出了先辈们，现在许多优良的加州葡萄酒酒畅销全世界就是较好的证明。27年前，在一次蒙住双眼的葡萄酒品尝运动中，法国葡萄酒专家评选小组为难地宣告加州的葡萄酒质量要优于法国酿的葡萄酒。在1976年的巴黎葡萄酒评选运动中获得成功的是有名的那帕山谷的蒙特丽娜城堡和鹿跳酒庄。这次胜利对所有加州酒商们来说真是一件非常值得庆贺的事。从此加州产的葡萄酒不再总是低于欧洲酒一等。加州目前是世界第四大葡萄酒生产地，外销葡萄酒到160多个国度。 得天独厚的自然条件让加州成为较有名的葡萄酒产区
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