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甘恰的发源

发布时间:2022-03-18 20:54:09

法国的葡萄酒举世著名,但很多人也许不知道,世界上较大的葡萄酒生产国不是法国,而是意大利。即便是业内的内行,也不敢自称非常懂得意大利的葡萄酒,因为意大利的葡萄酒品牌和品种多如繁星。2011年9月12日,建发酒业经销商考核团一行出发前往亚平宁半岛,开端了一段为期8天的意大利葡萄酒品牌摸索之旅。

甘恰(GANCIA)的开创人卡罗?甘恰(Carlo Gancia)出身于意大利西部的皮埃蒙特(Piemonte)巴罗洛(Barolo)地域,偶合的是,考核团此次行程中较主要的一站正是访问意大利较着名的葡萄酒产区之一皮埃蒙特(Piemonte)。

甘恰从起泡酒开端起步,并于1850年生产出意大利前列瓶起泡酒(该起泡酒采取了皮埃蒙特地域特有的麝香葡萄(Moscato)来酿造)。160年来,甘恰始终专注于起泡酒的酿造,从未转变。值得一提的是,甘恰是目前极少数保持沿用传统酿酒手段的独立家族酒庄之一,他们在酿造起泡酒时应用了传统香槟酿造法制作出精细均衡、别有特点的干性起泡酒。

通过这次组织经销商参观皮埃蒙特地域的各大酒庄,不仅让他们充足领略到意大利葡萄酒文化的精华,还更进一步地认识和懂得到诸多像甘恰那样的经典意大利葡萄酒品牌,从而让宽大中国的花费者在不久的将来能够品味到较为纯粹的意大利葡萄酒。

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标签:意大利 葡萄酒 酿造 泡酒 蒙特
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