由Sogevinus所有的波特酒厂Kopke推出1940年份的两个Colheitas酒款，分别是白色波特酒和茶色波特酒，都是由酿酒师Carlos Alves策划的。Sogevinus国际业务经理JoaoBelo表示：尽管就像杜罗河和港口历史上的其他许多酒厂一样，不幸的是，关于这些酒的事实、数字和文件已经随着时间的流逝而丢失了。 对于Kopke而言，1940年是特别有意义的一年，因为那年该酒厂被Lisbon与Porto TradeAssociations正式认可为最古老的波特酒厂。这个年份的冬季和春季都很潮湿，夏季炎热，在葡萄园中造成了多次破坏性大火，所以1940年的收成非常罕见，而且这些酒在经历了时间、战争和革命的考验后幸存下来，并且进入市场，是非常希有的。 白色波特酒可能是Viosinho、Gouveio、Rabigato和Malvasia Fina的混合，带有柑橘、香料、蜂蜡和烟熏味，口感清新，伴随着糖煮柑橘、白李子和榛果的风味，并具拥有持久悠长的尾韵。而茶色波特酒则被认为是TintaCão、Tinta Roriz和TourigaNacional的混合，具有水果乾、木材、香料和咖啡的香气。
|
