说来惭愧，进入葡萄酒行业以来还没真正去看过一个葡萄酒厂。老早听一个哥们王先生要在四月下旬加入在杨凌的行业学术研究会，会后要陪他的一个法国做葡萄酒附料的一老外到国内各大厂转转，因为旅居法国的王先生在出国前在国内著名大厂干过，与国内葡萄酒企业坚持着频繁的来往。有了这层关系，我便欣然伺机随他俩一起去看看，开开自己的眼界。 在杨凌我们定了行程，会议一停止，23日便开端了我的首次酒厂之旅。 前列站是北京，当天下午就去了龙徽参观。龙徽的酒以前喝过几种，总体感到还不错，印象里工厂应当也是那么回事。坐车到了市区边沿的工厂，进入眼帘的厂区和其他国营工厂没什么大的差别，全部厂区、办公室均显得有些陈腐。招待我们的是常驻龙徽的法国酿酒师萨巴特先生。车间、厂区、酒窖转了一圈，边走边品尝各款酒。看得出，龙徽做酒比做市场要认真得多。印象比拟深的一款橡木桶陈酿，有厚度，果香愉悦，酒体平衡，橡木味恰到利益，大家都比拟赞美，一问市场价，陪伴的刘工得意地介绍说这是属于收藏级的礼品酒，限量出售，每瓶有证书，上面有酿酒师萨巴特的亲笔签字，卖近千元一瓶。听后我有一种想法：这酒好是好了，但是忒贵，怎么把好酒都神话了？这么贵的酒，喝的人少，对厂家的产品美誉度有多大赞助？闹不明确他们的品牌推广战略。 （左二为年青的法国酿酒师萨巴特先生） （龙徽的展品招待室，从众多的产品种类和年代可看出企业的悠长历史） （龙徽的地下橡木桶藏酒窖） （作者在龙徽地下葡萄酒文化长廊的品酒室） 早听winnie说龙徽的起泡酒在国内还算不错，在品酒室我细心地品了又品龙微的起泡酒，始终没有找到感到，心想：见了winnie要补补如何鉴赏香槟这一课。 当晚，王先生的朋友杨先生设宴接待了我们，人称“杨叔”（其实只比我大两岁）的杨先生性情豪放，酒量了得。“杨叔”在著名的葡萄酒大企业干过。表面看他义气为上，一牌派江湖人做派，但说话判事精确，简言意骇，一般人认为他懂“八卦易经”，其实是个很聪慧的人，理解视察、逻辑推理精确。因为和杨兄话语投机，不能喝酒的我也破例自动和他连喝好几杯（葡萄酒）。看着满桌的葡萄酒业的朋友大杯推盏，个个酒量（白酒）了得，心想：葡萄酒文化的魅力哪去了？这些人在行业干了多年，怎么还是爱好白酒？王先生颇熟此道，对我教导一番：什么是文化，在这行里，能灌能力畅通！我暗暗叫苦：凭我的酒量，难道我入错行了？嘿嘿，走着瞧吧。
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