智利卡萨布兰卡品酒观光两不误 智利的卡萨布兰卡和那部经典的电影没有一点关系,而名声却绝不低于它。在16世纪,为了满足天主教圣餐典礼的须要,西班牙驯服者向智利引进酿酒工艺,智利盛产降生界较的葡萄酒是始料未及的事。卡萨布兰卡河谷是智利较好的白葡萄酒产区,酒庄别墅带西班牙式的拱廊,但造型简约现代,颇有利落之风。大多数别墅坐落在一片旺盛高大的棕榈和橡树丛中,外墙爬满葡萄藤,内里有两进的西班牙式天井,有伟大的枝型吊灯和嘎吱作响的木质楼梯。 一些酒窖本来是放弃的教堂,建于十八世纪初叶,改建成酒窖后墙壁被刷成酒泥红色,讲道坛等文物也保存下来,酒瓶的摆放和酒标的设计都是十字架形。户外花园是典范的西班牙南部的摩尔作风,喷泉、植物无不华美,酒桶也是用红色植物特别染色。 智利的葡萄酒产地很风行将酒厂作为观光景点,很多人不满足于只在餐桌上喝到葡萄酒,更愿意去酒厂或葡萄园实地参观以领略葡萄酒文化。一些有英俊厂房和葡萄园的酒堡便对外开放。 在葡萄成熟的季节,荡在葡萄架下架起的秋千,嚼着醇美流汁的葡萄;等到被酿熟的那一季,再让这带清爽的柠檬香,恰当的酸度愉悦以及活气十足的果甜味的白葡萄酒在唇齿间滑过,几乎没有女孩子会谢绝与它“一见钟情”。 澳大利亚猎人谷呷酒回味初民风范 “酒香不怕谷深”,盛产葡萄酒的猎人谷就藏在澳大利亚新南威尔士州,遥远的中世纪,一个名叫“猎人”的家伙在这里翻土耕种,酿造了前列瓶叫做“葡萄酒”的宝贝。驾着马车在各个小作坊间穿梭,在田野小径在葡萄藤架下穿梭,葡萄飘香,美酒飘香,古人所说的世外桃源,在澳洲的猎人谷,也可以寻觅到踪影。好客的酒师们会在你歇脚的时候拿出自己的招牌酒给你品尝,轻轻抿过一口,淡淡的醇香通畅周身。对着酒师点点头,他会非常愉快,然后,你的马车大概要一下午都停留在他的门前了,因为你的爱好,他会搬出自己所有的较爱与你共享。于是很快你就醉在马车上,呼呼大睡了……
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