前列次看海的阅历是在大连,一个薄暮,除了在海景广场停留几分钟外,其余的时光都是坐在车上。走马观花,惨;坐车观海,更惨。还没有来得及记住海风的味道,感受海水的温度便草草结束。海,依然神秘。 第二次看海则是在昌黎黄金海岸,那是1999年的夏天,在葡萄熟了的季节,我前列次在海边散步,光着脚在海水里踩着贝壳,看海水洗去脚印的样子,感受海水的温度。晚上就住在大田元宾馆面海的房间里,看远处的海在黑暗中渐渐地消逝,直到偶尔听到航船的鸣笛声,和看见海面上一柱亮光,才慢慢享受宾馆老板田先生的美酒。田老板有一个自己的葡萄酒厂,当时他并没有想把自己的产品向全国推广,只是供给酒店,所以,在面海的优势之外,大田元宾馆还有了美酒的诱惑。酒并不是非常精彩,但是在这样的心境下,足以填补酒之不足。所以,这里又是葡萄酒喜好者经常光顾的处所。 名山 碣石山是昌黎第二个津津乐道的话题。 碣石山并不高大,也不巍峨,但它却有七帝登临揽胜的历史,和曹操的“东临碣石,以观沧海“的诗句而名扬天下。自秦始皇登临碣石山,历代帝王将相莫不来此。祭天拜地,祈求安康,江山千秋。后来唐朝涌现了八仙传说之后,这里又成为八仙汇聚之地,更增长了山的神秘感。九位帝王临登,使碣石山成为古今中外的历史名山。山不在高,有仙则名,帝王登碣石山与本山的神秘文化亲密相干。 名园 华夏葡萄酒厂就坐落在碣石山的半山腰上,依山而建,红白相间,把山腰装点得恰到利益。华夏葡园因山而扬名,碣石山也因华夏而活力勃勃。在酿酒巨匠严升杰亲自设计的酒窖里,你可以看到该厂89年自建厂以来所有的葡萄酒,一万平方米的酒窖,6000个崭新的橡木桶,幽雅别致的品酒室,展览室和足以让你感受深沉与博大的蕴藏空间,成为一方难得的人文景观。 奥地利人格诺特"朗格斯"施华洛奇投资兴建的朗格斯酒庄,整体作风为意大利式园林作风。经过长达四年的精心计划建设,朗格斯酒庄现已成为集酿酒、品酒、旅游、观光、为一体的人文绿色酒庄。其中较具特点的是游客亲自体验采摘收获、亲手酿造或定制美酒的“朗格斯葡萄酒之旅”,可以逼真感受到“东临碣石,以观沧海;对酒当歌,人生几何?”的意境。 葡萄沟 十里长沟,挂满了葡萄,绝不亚于吐鲁番的葡萄沟,这是昌黎人较为骄傲的景致。走进葡萄沟你会看到,十几里地的“葡萄长廊”弯曲蜿蜒于峡谷之中,头顶上串串五颜六色的葡萄似珍珠玛瑙晶莹剔透,浓郁的枝叶遮天蔽日,给人以清新舒心的感到。在葡萄沟两面农家居舍的房前屋后、街旁院内以及房后开阔的山地、河畔沟壑到处都种满了葡萄。据说有上百个品种,而且色泽鲜艳、风味甜蜜,养分价值很高。我突然想起,这里为什么没有晾干房呢?一探听才得知,由于气象及品种等原因,此地的葡萄不适于晾干。尽管如此这点遗憾依然挡不住这里的无限魅力。 葡萄沟的农家热忱好客,你随便选中道旁的任何一户人家,都会受到十分热忱的招待。不仅可以投宿,而且还能品尝到土风土味、幽香可口的农家饭菜,纵情享受浑厚农家的万种风情。古风古情的清代四合院和普通民居交相辉映,构成了葡萄沟农家居舍的传统特点。我想,昌黎葡萄沟凭借其幽雅美好的自然风情、神秘独特的古景遗迹,必定会吸引更多的海内外游客纷至沓来。 “往事越千年,魏武挥鞭,东临碣石有遗篇”,的诗句,不仅使碣石山更加申明显赫,也赋予了昌黎新的内容,如今的昌黎已经成为我国有名的葡萄酒产地,美酒、美景、深厚的文化相得益彰,对于一个酷爱葡萄酒的人,昌黎之行一生都值得回味。
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