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格拉夫产区的历史

发布时间:2022-03-19 22:58:38

ChateauMalartic-Lagravière原名DomainedeLagravière,位于波尔多Pessac的Leognan村。其红葡萄酒和白葡萄酒都是格拉夫产区的列级酒。

1830年,PierredeMalartic先生购入DomainedeLagravière。由于他们的家族里面有个成员是法国海军上将,所以1850年他们把自己家族Malartic的名字被参加到酒庄的名称中,而且酒标也应用了风帆战船作为logo。直至1990年以前,酒庄一直由这个家族掌管并逐渐衰落,1990年到1995年酒庄曾经被一家香槟公司接手。

1996年以后,比利时的Bonnie家族购置下了酒庄,吸收后就开端以他们的酿酒理念来经营和管理ChateauMalartic-Lagravière,首先改革了葡萄园,把每公顷的植株密度进步到10000株,而且下降每株葡萄的挂果量,把挂果量从本来的每株八串下降到六串。1998年他们又花巨资建成了“重力法”葡萄酒生产车间,引进较先进的酿酒装备和聘任优良的酿酒师(现在是MichelRolland和AthanaseFakorellis),翻修酒庄建筑,使得古老的酒庄焕然一新。

6月18日下午我们来到ChateauMalartic-Lagravière参观,Bonnie家族的SEVERINE女士招待了我们。

ChateauMalartic-Lagravière酒庄的葡萄园面积53公顷,其中有46公顷的红葡萄园和7公顷白葡萄园,红葡萄品种为45%赤霞珠、45%美乐、8%品丽珠和2%小维多(Petitverdot)。白葡萄品种为80%长相思、20%赛美容(Semillon)。葡萄园平均藤龄为25年。

酒庄年产红葡萄酒约20万瓶,白葡萄酒约3万瓶,酒庄的正牌酒是ChateauMalartic-Lagravière,副牌酒是SillagedeMalartic,另外酒庄还生产少量的桃红酒:LeRosédeMalartic。ChateauMalartic-Lagravière红葡萄酒应用30%-50%的新桶,陈酿15至22个月,白葡萄酒则应用40%-60%的新桶陈酿10至15个月。

酒庄的葡萄园在波尔多来说不算大,但酒庄的建筑面积不小,地盘很大,走了不少路程较后我们来到品酒室。

ChateauMalartic-Lagravière2006,色彩较深,成熟果实香气和优雅的橡木气味,酒体构造完全且比拟均衡,单宁细腻有相当的强度,回味中长能感到到矿物资的韵味。

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标签:葡萄园 白葡萄酒 波尔多 红葡萄酒 家族
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