饮用葡萄酒对身材有利益是毋庸置疑的。而较新的研讨结果表明，每天饮用半杯葡萄酒会将你的寿命延伸5年。 荷兰的科学家在经过对1373名男性近40年的长期跟踪研讨后得出结论：每天饮用20克的酒精，这相当于半杯葡萄酒，将会使他们的寿命增加2.5年，而当他们仅饮用葡萄酒时，增加的数字会是5年。 轻度的酒精摄入将会有效地下降胆固醇以及总体的逝世亡率，研讨者还发明，适度饮用葡萄酒和下降心脏病的发病率有必定的关联，原因可能是酒精引起“好胆固醇”（高密度脂蛋白）的增长，这可以减轻血液中的淤积情形。不过较主要的是，这是前列个解释单一的葡萄酒摄入能够更加有效的延伸寿命的研讨。 在这次研讨中，在所有被花费的葡萄酒中有70%是红酒。这解释红酒中的多酚等化学物资有可能会起到延年益寿的作用。 这项研讨所选择的人群大多出身于1900年至1920年，并在1960年至2000年期间进行过多次的检讨。
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