为您推举全球10个值得一去的酒庄,信任它们的奇特魅力会令酒迷、投资者、观光客等无穷神往——其中8个在旧世界葡萄酒产国,2个在新世界葡萄酒产国。 它们的奇特魅力会令酒迷、投资者、观光客等无穷神往! 法国波尔多 五大之首,拉菲城堡(ChateauLafiteRothschild) 在1855年拿破仑三世把它定位为一级名庄之前,就已经申明在外,深受名流贵族和美国总统们的爱好。随后更是一路领军波尔多名庄群星在全世界掀起波尔多热潮。近年在中国,拉菲一枝独秀、傲视群雄,其副牌酒价钱超过极多的波尔多其他名酒庄正牌酒,可哪怕价钱奇高,却依旧一瓶难求,其受欢迎水平可见一斑。 拉菲城堡外观宏伟,沿河而立,白色墙壁和标记性的尖塔在夕阳下表示出华美而神秘,让人想一探毕竟。拉菲酒窖之巨大和精巧亦是一般酒窖无法匹敌,如若亲身莅临,必是不虚此行。“万般皆下品,唯有拉菲高?!”这么狂傲的评语可否质疑,就由您亲自体验后再下定论。 使命拉菲城堡(ChateauSmithHautLafite) 男人享受喝酒乐趣时,你的她对酒没兴致怎么办?SmithHautLafite供给了保护家庭和气的好去处。其女少庄主创立了着名的葡萄籽美容品牌Caudalie,更在自家城堡旁建了一个葡萄酒SPA馆。这SPA馆成了万千盼望青春的女性魂牵梦萦的去处。不过,请提前3个月预约,否则,别怪人家生意太好。 SmithHautLafite属该区的GrandCruClass列级酒,质量极为稳固、优雅与具风土气味。酒庄城堡内外风景皆相当迷人,视觉、味觉以及触觉的高等飨宴在这里可以得到完整的满足。 威尔莫林城堡(ChateauVillemaurine) ChateauVillemaurine是一个被疏忽的高质量列级酒庄(年产仅3000箱),它所坐落的St-Emilion(圣艾米莉翁)是波尔多的葡萄酒产区,更主要的是St-Emilion本身是一个世界文化遗产,不可不去。 ChateauVillemaurine有一个无可匹敌的特点:“地下地窖”无比壮观,本来是大型聚首的好去处,只是实在太大,聚首的人们兴趣一起四处游走,常常迷路而不知所终,较后无奈只好封锁大部分。留下3万平方米建了St-Emilion前列座“地下光影体验馆”,导游率领参观者开展跨时空之旅,回到千年之前。在一片黝黑之中,忽的一下,光影交织,声乐四起,开山工人、古老修士与空灵老者一一在你身边走过,在你耳边低吟St-Emilion的悠远历史,身临其境的感到,毕生难忘。 法国香槟 完善的经典,库克(Krug) Krug庄开创于1843年,位于香槟区汉斯市Reims,父授子承的酿酒绝技传承至今,Krug恪守老橡木桶来完成全体基酒发酵的传统技法,又以出色的基酒调配手艺而著名于世。酒款从多重年份陈年香槟GrandCuvee到极至珍稀的安邦内黑钻香槟Closd’Ambonnay,款款经典、款款精品。 质地天衣无缝,口感丰满而不失灵动潇洒,并随陈年更趋浓郁丰硕,这仅是对Krug酒表示的真实描写。在葡萄酒世界,Krug这名号早已超出了香槟的一般意义,而成为传统技艺与完善主义的代名词。 白中白鼻祖,沙龙(Salon) Salon位于香槟区白丘梅尼尔村LeMesnil。作为现代白中白香槟(BlancdeBlanc)开山鼻祖的Salon香槟,只选用LeMesnil较佳地块的Chardonnay,且只在精彩年份才出品(平均每10年只酿4个年份,每年份仅产3-6万瓶),酒庄只产一款酒,且非年年生产,这样完善主义的酒庄举世罕见,堪称传奇。 Salon陈年潜力惊人,在酒庄陈酿至10年以上才会上市,而要真正体验其巅峰时的庞杂与深奥内涵,请耐烦窖藏20年甚至30年以上,这期待绝对会给你超乎想像的回报。 法国勃艮第 保持做自己,乐华(DomaineLeroy) 不管是葡萄酒迷还是珍藏家,对于葡萄酒终极梦殿,大家必定口径一致地说:勃艮第,原因在于拥有全世界较优雅、美好与风土特质的葡萄酒,并且许多等级酒款产量少得可怜,价钱也贵得理直气壮。 Leroy庄园更是名列前茅的优雅、稀疏与昂贵。铁娘子LalouBizeLeroy年近80,但对酒的热忱、挑剔与保持使她还是坚持对酿酒每个环节的高度关怀,这样的精力与保持酿造,极近完善并款款有Leroy的奇特作风,难怪受全世界珍藏家猖狂收购。 想亲自去参观访问,如果没有特别关系或者能让Leroy接收你参观的理由,信任很难成行,但别气馁,只要有心必定能开花成果,因为Leroy就是有这种实力与魅力。 意大利 独树一格风干葡萄酒(AziendaAgricolaRomanoDalForno) Valpolicella产区位于北意大利维洛那(Verona),《罗密欧与朱丽叶》产生的场景便是在此,如果光这样还不足以吸引挑剔的你,RomanoDalForno的Amarone(风干干型葡萄酒)与Recioto(风干甜红葡萄酒)由于产量稀疏与其名贵性,往往造成市面上一瓶难求的现象,令酒迷与珍藏家争抢,同时,更被英国著名杂志Decanter评为意大利五大酒庄之一,较后再加上庄主奇特的酿造作风与超现代奢华的生产装备,足以成为妄想访问之景点。 德国 较尊贵的甜品伊恭慕勒(WeingutEgonMuller-Scharzhof) 迷人的甜酒不单只是甜而不腻,多层次香气与庞杂口感加上极佳的平衡度,同时又有超惊人的陈年才能才足以构成幻想的甜葡萄酒,德国EgonMuller完整符合上述条件,非但如此,EgonMuller的酒款TBA更是无法用言语来形容。但亲身材验却是极为艰苦,前列瓶TBA在1959年问世,仅在14个极佳年份生产(每年只有200-300瓶),至今总量不超过4000瓶。 有幸前往参观不但有机遇品尝酒窖里的收藏,更是一次名符其实的心灵分享之旅,因酒庄行事风格极为低调,只对理解观赏美酒的酒迷作深度分享。 美国加州纳帕 较老酒庄(Beringer) 美国的发展与开放风格可以让你体验豪华的五官感受酒庄之旅,这是其他国度无法相比的。你可以挑选经典Lincoln车、加长型奢华轿车、客制化箱型客车甚至是Harley机车到加州纳帕较老酒庄Beringer,就像超级明星访问历史古迹。 Beringer在1876年成立,是纳帕较老的酒庄,TheRhineHouse(1883)、TheHudsonHouse(1850)以及由中国移民建造的1200英存酒地道(1880)都是必看景点,电影《云中散步》在此拍摄。 Beringer酒款从量产的餐酒到PrivateReserve系列种类琳琅满目任君挑选,甚至可以在此为你的私人行程与错误举办葡萄酒派对。 澳洲南澳 接近满分,投资新选择(ClarendonHills) 列为稀世珍酿的ClarendonHillsAstralis到1994年才生产的前列款旗舰酒Astralis,上市后便被全世界威望评论家RobertParker看上,当地媒体还声称Parker终于“发明”了澳洲,之后将ClarendonHills酒庄评为“全世界较巨大的酒庄之一”。 此外,短短14个年份(目前较新年份为2007)有10个以上获得96-100分的超高评价,同时也被着名澳洲葡萄酒投资指南列为较值得投资的酒之一。这样的投资新宠是不是已让你蠢蠢欲动想亲自访问呢?
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