葡萄酒故事：奥比昂酒庄是波尔多历史较悠长的酒庄之一，在波尔多“五大庄园” 中较小（五大庄园：拉菲，拉图，玛歌，武当，奥比昂），却是较早成名。 480年前酒庄周围都是葡萄园。随着欧洲工业革命带来的城市化，在波尔多市的扩大中多少葡萄园消逝了，奥比昂留了下来。因为奥比昂酒庄离波尔多市较近，历史上从来是葡萄成熟早，以前列个采摘葡萄而标记着波尔多葡萄收获季节开端。 因为奥比昂酒庄奇特的地理地位，Chateau Haut-Brion正标梅乐（Melot）的成分高达40%，这使奥比昂与其他一级酒庄非常显著的差别开来，酒体更加优雅、温润，富有层次庞杂、隽永的回味。 值得一提的还有奥比昂是五大酒庄中唯一拥有正牌干白的酒庄，Chateau Haut-Brion Blanc以65%的长相思 （Sauvignon Blanc）和35%的赛美蓉（Semillon）调配而成，同样具有10年以上的陈酿才能，对于这一点丝毫不用疑惑，正如用100%赛美蓉酿制的苏玳（Sauternes）甜酒，它们也有很强的陈年才能。
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