我从千里之外赶来,夜色覆盖下的朗格斯酒庄,是那样安静、恬淡、文雅、典美。米黄色的意大利皇家建筑,金光流泻的水晶灯,精致布局的绿地花园,无不彰显着皇家园林尊贵的气味。大厅里的北京时光,已是夜间十点多钟。下榻在古罗马式建筑的112客房,端详一番欧式作风的起居用具,我忽然突发奇想。不要朋友相陪,独自探访这座神秘的酒庄。 风,从黄金海岸吹来,柔柔地撩拨着乌金流动的葡园。走在铺满花岗岩石的甬路上,遍地灯光闪耀,幽幽地打动我的心房。浅秋时节,天空有云,不时有几片情义绵绵的梧桐叶子飘落身边。一首动情的曲子从中心楼里传来,我听得出来,那是莫扎特的《小夜曲》。谁在对面小酌?谁在轻声歌颂?秋雨淅淅沥沥的降临这座古香古色的城堡,黑夜里我看不尽她的模样,但是透过柔美的灯光,我能感到到她的神秘与尊贵。在幽邃的喷泉花园,在神秘的董事长别墅,在依山而建的现代化酿造车间,我问路脚下的兰花、玫瑰、冬青、紫藤,世界水晶大王、奥地利人格诺特·朗格斯·施华洛奇先生,为什么会在中国的昌黎建造这座酒庄?为什么会起这样一个名字?路边低吟浅唱的蛐蛐抢答了这个问题。它告知我,施华洛奇先生的母亲有个梦,要他在世界的东方种植俏丽的赤霞珠,酿造降生界上较美的红酒供天下人品尝。关于酒庄的名字由来,他是主人所崇敬的偶像,古希腊晚期田园爱情小说作家朗格斯的名讳。 曲径通幽,梦幻迷离。走过宽敞敞亮的停车场,不知不觉中回到了金碧光辉的客房大厅,穿越,攀缘,步入三楼露台酒吧,这里摆放着用淘汰的橡木桶做成的酒桌,是一个可供近百人品酒听风、赏夜怡情的绝妙去处。手把一盏高脚杯,轻轻动摇,把杯中红酒叫醒,吸一口长气,芬芳顿时钻入鼻孔,侧目杯壁上缓缓而下的琥珀色汁液,抿上一口,顿觉一种柔美的酸甜苦咸咽进肚里,喉头留下的是奥妙无比的单宁芬芳。我来到这里,不是为了品酒,而是出于好奇心。促使我对生疏的朗格斯酒庄有一个深入懂得的动机,是奥地利人在中国的第二家乡,为何要依山傍海?海,是渤海湾的南戴河黄金海岸,离这里有20分钟路程。山,是碣石山,酒庄与她浑为一体。中国著名山千座,但不及只有数百米的碣石山大名鼎鼎。山不在高,有仙则名。当年秦皇出海求仙,三次拜见碣石山。魏武帝曹操策马扬鞭碣石山下,发出了“东临碣石,以观沧海;对酒当歌,人生几何?”的千古感慨。一代巨人,对碣石山厚爱有加,有诗为证:“往事越千年,魏武挥鞭,东临碣石有遗篇。”什么样的山能让秦皇汉武先后七位帝王和共和国的为之感叹?什么样的山能让百姓朗朗上口、铭刻于胸?唯有碣石山。 朗格斯酒庄坐拥碣石山余脉,面朝大海,围绕三千亩葡园,沐浴东方阳光。山、海、日照,全体构成生产极品红葡萄酒的三要素。所处的纬度,与法国的波尔多极为类似。我钦佩施华洛奇先生独到的眼力和智慧,是他多次巡游中国,发明了这块宝地。从1999年投资2970万美元创立庄园,到2008年前列次有了盈利,漫长的十年间,对当时一个58岁的老人来说,不应算作弹只一挥间。因为,这须要多么大的定力和勇气,须要多么居心地十年一钓金龟梦的保持。中西文化在始皇的脚下邂逅,随即是融合、碰撞,再融合、再碰撞,直至发生出中西合璧的亮丽火花,闪耀出耀眼的光芒。无论对于一个西方人、还是一个东方人来说,将会是一次刻骨铭心的性命礼赞。中国的文化博大精湛、源远流长,但是我们当下仅有孔子学院向世界各地的输出是远远不够的。我们须要一种有形文化的输出,须要一种能够引诱西方民众花费走上物资与精力享受层面的平台,以此作为我们激动、变更西方理念的支持和抓手。我从不否认中国白酒文化的作用,但是那种大块吃肉,大碗喝酒,狂吃海饮,不醉不休的粗放型的豪气,用于血风腥雨的年代,应该说是一种豪杰本质。但是,在跻身于泱泱大国、富国、强国的今天,在协调社会春风扑面的当下,显然有些过时。委婉、细腻、高雅、讲求的红酒,更合适于急需晋升自身素质的国人。我认为,红酒就像是润滑剂,从方方面面滋润着我们的肌体和大脑,他可以使人变得安心、绅士、安静而致远。如果,我们可以做一个大的假想,把中国的文化融入西方的红酒之中,那将是一个怎样的温文尔雅的东方伟人横空降生? 子夜来临,温差在持续加大,身穿半袖衫已觉得了阵阵寒意。我不想失去夜色中的巍巍碣石山,不想丢下美轮美奂的酒庄、灿若星辰的葡园美景。然而,明天上午我还要参观依山而建的重力酿造车间和中国独一无二的水疗中心,中午还要加入“秦皇岛葡萄产区媒体记者行”午宴。在一阵阵心有不甘的恋恋不舍中,回到了房间。 “随风潜入夜,润物细无声。”躺在意大利式的松软沙发床上,满头脑想的都是天亮后的风景再现。所以,不等天光大亮,懵懂的我打开了窗的帷幔。须臾,氤氲的光明随同着青青的草香,倾注进我的卧室。隔着欧式的铁艺栅栏,倏然映入眼帘的是那绿油油的千亩葡园。几只麻雀飞来,叫醒我的耳朵,然后落到卫士一样的马灯上。俯身窗外,肆意吸允,带着露珠的密密匝匝的高羊茅草,散发着沁入肺腑的幽香。远处的山村,被一层轻纱薄雾所覆盖,一排排,一队队,不同年份的赤霞珠、品丽珠、梅鹿辄像新老战士一样列队,接收着碣石山的检阅。我想象得出,2004年总书记来到朗格斯酒庄时的微笑,因为这是他和施华洛奇先生的第二次握手。当年总书记出访奥地利,总统曾把施华洛奇先生慎重地介绍给他。 天空中的薄云渐渐散去,不时有几只大鸟在空中回旋,一束晨曦破雾而来,海青色的碣石山顿时变得粉黄一片。天亮了,米黄色的朗格斯酒庄,就像饰了一层金光灿灿的粉黛,那满园的花草树木,石阶、长椅,犹如春光乍泄,瞬间鲜活起来。心醉了,身如一只高脚杯,满眼的风光和无尽的思绪,在这里酿成一杯中西合璧的红酒,细细的品尝过后,一饮而尽。瞬间,物资与精力的享受,在这里凝结、融合,渐渐地挥发出浓烈的芬芳。
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