长相思葡萄酒在市场上供给充分。你可以轻松找到产自世界各地各种作风的长相思。长相思是一种可以酿造出低价位优质葡萄酒的葡萄品种。较为强烈的长相思酒来自新西兰;在这儿,它们展现了一种相似于松树树脂的纽西兰奇怪果和葡萄柚的显着特质。而在其原产地—法国卢瓦尔河谷的桑塞尔Sancerre、昆西(Quincy)和普伊芙美(Pouilly-Fumé)等地,它们酿造出的葡萄酒则更为优雅,矿物资味道更显著,以及口感更加热闹。长相思也是酿造波尔多白葡萄酒的症结构成,它和赛美隆混杂之后可以酿造出平衡良好的葡萄酒。 来自美国和南美的长相思的品德在于以上提到的几种之间。但不管长相思的产地是哪里,它们都合适夏季时在家里饮用。在门廊里或者天井里喝上一杯,长相思会帮你降降温。它们也和很多夏季食品搭配良好。任何应用新颖药草和柠檬汁烹制的鸡肉或者鱼肉都合适搭配长相思享用。 如果你想喝酒体强烈的长相思,那可以试试2009年份Nobilo Marlborough长相思;它有着非常鲜明的酸橙、奇怪果、葡萄柚和圣诞树的气息,停止时的味道很像是柠檬水。产自新西兰的万宝龙,13美元/瓶。 为你推举的另一款强烈型长相思是2008年份Stoneleigh Marlborough长相思。它有着葡萄柚和燧石的显着气息,口感则带有在非常轻淡的葡萄酒里涌现的青奇怪果和酸橙的味道。产自新西兰的万宝龙,18美元/瓶。 来自南非的Two Oceans长相思是一款同样作风的酒,你也可以将它作为选择之一。这款酒9美元/瓶,性价比非常好。 如果你想喝的是来自加州的长相思,不妨尝试2007年份Frei Brothers Russian River Valley长相思;它有着糕饼奶油、桃子和蜜汁的味道。这款丰硕、厚重的葡萄酒具有酸橙味道的平滑停止。18美元/瓶。 在购置长相思葡萄酒的时候,应当寻找年青的长相思,它们的熟化时光不要超过两年并在冷却后饮用。在夏季,当你审视着修剪整齐、绿意盎然的宽敞草坪时,杯子里的长相思只会越来越暖。
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