几每个葡萄酒爱好者都会不可避免地渴望更好地了解葡萄酒，几个世纪以来，葡萄酒一直是不同文化的主要饮品。要想从一个爱喝葡萄酒的人变成一个葡萄酒迷，最简单的方法之一就是开始阅读有关葡萄酒的书籍。 葡萄酒的世界包罗万象，从餐桌上的点酒到文明的历史。当然，你可能不会被用来酿酒的一千多种不同种类的葡萄所鼓舞。同样的，你可能并不是很想了解西西里的酒文化。无论你处于葡萄酒知识探索的哪个阶段，下面的列表都将给你一个机会，通过阅读来拓宽对葡萄酒的热爱。 初学者可以从哪里开始？ 无论你是想成为一名侍酒师，还是只是想多了解一点你最喜欢的酒，以下这些书都是很好的入门读物。 1.The World Atlas of Wine 作者：ugh Johnson & Jancis Robinson 查看世界葡萄酒地图集，了解世界各地葡萄酒的基本情况。它涵盖了你在品酒、点餐或其他与葡萄酒有关的谈话中需要掌握的所有基本的葡萄酒术语。 2.Kevin Zraly’s Windows on the World Complete Wine Course 作者：evin Zraly 这本书是对世界地图集的很好的补充，了基本的葡萄酒知识外，它还涵盖了当前的葡萄酒产区，习如何订购波尔多红酒以及其他与葡萄酒相关的东西去。 3.Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours 作者：ancis Robinson, Julia Harding & Jose Vouillamoz 了解一个基本方面，渗透到葡萄世界的各个方面。该书了1300多种葡萄酒葡萄的深入解释，它作为参考指南，或者把整本书读上几遍。Jancis Robinson已经将大量关于葡萄酒品种的口袋指南合并成一个单一的，全面的手册，为读者高度感兴趣的到底是什么标题暗示。 葡萄酒与书 4.Great Domaines of Burgundy: A Guide to the Finest Wine Producers of the Cote d’Or 作者：Remington Norman & Charles Taylor 勃艮第的大庄园提供了一个深入了解勃艮第葡萄园的所有细节，了解一下这个地区的土壤、斜坡和其他一切可以用来酿造葡萄酒的东西。 5.Palmento: A Sicilian Wine Odyssey 作者：Robert V. Camuto 在《Palmento: A Sicilian Wine Odyssey》一书中，旅行作家和葡萄酒专家Robert V. Camuto详细介绍了西西里岛和西西里岛葡萄酒最迷人的地方。葡萄酒不仅仅是味道和质地，西西里文化被赋予了生命。 这本书的重点是一个地方的灵感来自葡萄酒，并强烈的教育元素是巧妙地编织到文本。这本书经常让读者疑惑，为什么他们还没有来过西西里，为什么他们没有更早的回到西西里。 6.Madeira, The Island Vineyard 作者：oël Cossart 不管你是否喜欢红酒，马德拉都是一个迷人的地方。据我们所知，大西洋上的这一小块天堂有着丰富的历史，对西方文明产生了显著的影响。Madeira, The Island Vineyard详细介绍了红葡萄酒，独特的文化和500年的历史。 7.Billionaire’s Vinegar: The Mystery of the World’s Most Expensive Bottle of Wine 作者：Benjamin Wallace 这本书详细介绍了世界葡萄酒史上最著名的骗局之一。 8.Adventures on the Wine Route: A Wine Buyer’s Tour of France 作者：Kermit Lynch 这本从法国顶级葡萄酒进口商到美国的故事集，为读者提供了更详细的行业信息。 9.Wine and War: The French, the Nazis, and the Battle for France’s Greatest Treasure 作者：Donald Kladstrup & Petie Kladstrup 二战迷们可以在《葡萄酒与战争》中详细了解纳粹占领时期的法国酿酒师。 10.Judgment of Paris 作者：George M. Taber 葡萄酒世界不仅仅是法国，对法国不太感兴趣的人，可以通过阅读《Judgment of Paris》，对葡萄酒有一个更全球化的视角。 书中不断变化的葡萄酒世界 葡萄酒世界最令人兴奋的事情之一是，它是人类文明不断变化的标志。介绍了葡萄酒的不同贮藏方法，不同的丑闻被揭露。正如我们所知，葡萄酒已经多次改变了世界。开始阅读关于这种迷人饮料的书籍，并进一步拥抱你对葡萄酒的热爱。
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