葡萄酒行业是由充满激情的男性和女性组成的，他们中的一些人具有预见知识发展和进步的战略角色，并有勇气通过他们的前瞻性思维来改变葡萄酒行业。 作为一个酒文化知识网站，我们不得不向这5位杰出的葡萄酒名人致敬。 1.Ernst Loosen – 恩斯特•露森 恩斯特•露森 让世界发现雷司令的人，恩斯特•露森生于德国一个有着200多年葡萄酒生产历史的家庭，他试图通过研究考古学来逃脱自己的命运，但在80年代末，家庭环境让他接管了家族酿酒厂。 无视现代化的浪潮，改变了许多德国公司在60年代和70年代的面貌，他选择了简约的风格，大幅减少作物，注重质量，适度使用化肥，慢速和长时间发酵，创造一个伟大的雷司令。 2.Michel Rolland – 米歇尔•罗兰 米歇尔•罗兰 作为飞行酿酒师和顾问，他彻底改变了波尔多葡萄酒的风格，创造出一种能够吸引国际市场的风格。Angélus，Ausone，Pontet-Canet，Pavie和Smith Haut Lafite都是米歇尔•罗兰指导的最负盛名的酒庄之一。这很简单，没有他，波尔多葡萄酒的味道也不一样。 现在，在世界各地，他的签名被认为是成功的保证，他的名字听起来像一个品牌。另一方面，他被强烈指责具有标准化的葡萄酒口味。无论是爱他或恨他，他都是酿酒学的超级明星，并在葡萄酒行业中具有权威作用。 3.Robert Mondavi – 罗伯特•蒙达维 罗伯特•蒙达维 美国葡萄酒中最重要的人物之一，绰号“族长”。 蒙达维的父亲是意大利移民，1966年，他创立了自己的公司，目的是生产能够与世界上最好的葡萄酒竞争的葡萄酒。 在他众多的优点中，最重要的当然是美国优质葡萄酒生产的开放。他是最早给葡萄品种葡萄酒贴上标签的生产者之一，如今，这种做法代表着新世界的标准。毫无疑问，他是对推动葡萄酒旅游和在美国传播葡萄酒作为一种生活方式产品的理念做出最大贡献的人。 4.Steven Spurrier – 史蒂芬·史普瑞尔 史蒂芬·史普瑞尔 葡萄酒专家，标志着一个历史性的转折点。 上世纪70年代，他作为一名葡萄酒商人在巴黎工作，组织了一场最具标志性的活动，被称为“巴黎的审判”(the Judgment of Paris)。 你可能已经知道结果了：令人惊讶的是，加州的霞多丽和赤霞珠在11位专家中胜出。这一刻颠覆了葡萄酒行业，让我们意识到它的生产潜力。 5.Jancis Robinson – 杰西丝·罗宾逊 杰西丝·罗宾逊 Jancis Robinson是最有影响力的葡萄酒评论家之一，他是1984年第一个在葡萄酒行业之外成为葡萄酒大师的人。自1989年以来，她一直在写书，并担任英国《金融时报》的葡萄酒记者。 她最大的优点是向女性敞开了葡萄酒行业的大门，并著有《牛津葡萄酒指南》(Oxford Companion to Wine)，被认为是一种葡萄酒圣经，被国际葡萄酒课程用作主要教材。
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