这个不那么枯燥无味的夏天,只是因为有了有一些平衡夏日酷暑的鸡尾酒,能让我们在觥筹交织之间,品出欢乐、品出健康,品出心意。 Sangria号称西班牙的国酒,以红葡萄酒为基酒,浸泡苹果和橙子等水果,味道浓郁甜香。现在有用白葡萄酒调配的Sangria Blanc,更合适在果蔬丰硕的夏季饮用。 配方(5人份): 750毫升长相思或霞多丽 150毫升白兰地 3茶匙肉桂粉 500克时令果蔬 (橙子,苹果,菠萝,樱桃,青椒,黄瓜,芦笋,芹菜等) 调味糖浆(自选) 把所有果蔬切成小块放入大容器中,倒入葡萄酒、白兰地,参加肉桂粉和糖浆,加盖放入冰箱1-2天,饮用时可加冰块。
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