追寻白酒的历史脚步,阳春三月,泸州的气温已经有20多度了,一年一度的“酒博会”让城市变得颜色缤纷起来,全国各地的酒商汇集到此,甚至还有来自国外的酒类研讨者与喜好者。一位河南酒商在会展中心外小憩,同时,整顿一下半天来的收获——厚厚一叠酒企宣扬资料,较终,将眼光停留在一张泸州老窖的宣扬画上。他说道:“我是郑州人,我认为郑州跟泸州一样,都是‘酒城’,我们郑州人爱酒也懂酒,泸州人对酒的情感也很深。但是,泸州还出产美酒。我每年春天都来泸州看酒。这不仅是我的事业,还是一种习惯。” 许多游客来泸州的目标很简略,不为选产品,不为看品牌,就是要感受一下“酒城”的醉人风度。在泸州国窖广场上,来自福建的谢峻先生细心浏览着关于“1573国宝窖池”的资料,他的妻子和3岁多的女儿正在不远处嬉戏。他说:“旅游时就爱好看一些有人文内涵的东西,拓宽视野,活泼思想,所以这次带家人一起来泸州,亲身感受一下酒城的味道。这里的确让我觉得震动,因为前列次感受到中国白酒是如此神奇。” 在中国雄伟的版图上,泸州似乎并不起眼,不过是长江上游的一座小城,但因为酒的缘故而著名遐迩;至于在中国白酒的发展轨迹上,泸州更是占领着举足轻重的位置。不得不承认,天赐酒城,禀赋神奇,这是自然造化对泸州的偏袒与厚爱。 酒以城而名,城以酒而荣。作为四大名酒中唯一的浓香型代表,泸州老窖与泸州这座千年酒城之间有着讲不完的故事。正所谓“风过泸州带酒香”,江风吹拂,酒香浸润,文化为基,岁月为曲。酒城之所认为酒城,岂能缺乏自然与历史对这里的垂青!
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