皮埃蒙特出产12种 DOCG 和42种 DOC 级别的红、白酒，其中较受世人注视的就是巴罗洛和芭芭罗斯，它们也是1981年意大利重新制订地区等级制度后较早进入 DOCG 名单的两个产区。这个有着意大利“葡萄酒之王”称号的巴罗洛和“葡萄酒王子”称号的芭芭罗斯在这个神秘而悠长的酒乡联袂上演了一出美酒双城记，用千变万化的面貌勾起了无数葡萄酒喜好者的酒瘾。 皮埃蒙特产区的葡萄园和葡萄酒生产重要集中在南部，南部皮埃蒙特的产量占总产量的近90%。但是不可疏忽的是，在皮埃蒙特北部，也有非常精彩的红葡萄酒生产。 皮埃蒙特北部和南部的历史一样悠长，都拥有很高的荣誉。但是由于根瘤蚜和战斗的影响，北部的葡萄园面积剧减，而这里的葡萄酒也被掩饰在巴罗洛的光芒之下。在根瘤蚜以前，皮埃蒙特葡萄园大约有4万公顷，而现在葡萄园面积仅有19世纪的1/4，和这个产区刚发展时的面积差不多。
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