找了好久才找到关于设拉子具体内容，与大家分享一下。设拉子是一个古老的酿酒葡萄品种，关于它的来源，充斥一些神秘颜色。“西拉”是法国隆河谷北部地域的经典品种，世界上有超过一半的西拉种植于法国，“西拉”又 是澳大利亚的代表酿酒葡萄品种，在英语里称其为“”，他爱好温暖、干燥的气象，以及富含砾石、通透性好的土壤，其酿造的葡萄酒单宁突出，构造 紧实，抗氧化才能好，合适于陈年；具有辛辣、香料、野性气味。采取酿造的葡萄酒类型也是丰硕多样，因此，适配的菜品普遍，更多的可以搭配烧 烤。（Syrah） 深色，高单宁，酒体重。有紫罗兰，巧克力，烟草，咖啡等香气。性情粗糙，象葡萄酒中的牛仔，豪放粗犷。 贴切比方：西拉子好像成熟庄重有品味的中年汉子，口感厚重、给人浓重、沉实的感到，酸、甜、涩，柔和均衡。入口带点涩，离口甘和、果香留芳，余韵悠长，如人生阅历的回眸。
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