如今生涯节奏已越发紧凑,生涯格调也随着社会的提高产生了翻天覆地的变更。很多国人开端追寻健康、时尚的生涯方法,凡事都讲求品位,这在国外早已不是什么新颖事物。 在中国几千年的历史文化长廊中,酒文化一直没有涌现断缺,可以说中国事世界上饮酒数目较多,酒文化非常浓重的国家。古时文人雅士对酒当歌,挥毫泼墨,下笔千言,华章立显;绿林英雄“生逝世只交一碗酒”是何等的豪气。面对当今酒类品种繁多,如何选择一款合适自己喝的酒呢?既符合现代生涯的节奏,又能体现出身活品味,红酒当然脱颖而出。现在国内大多国产红酒品牌难以鉴别真伪,很多不法商家甚至冒名造假,坑害花费者。那么该如何选择正品红酒?难道贵的就是正品好红酒?非也!下面醍恩名酒宝鉴教你几招简略鉴别真假红酒: 首先是价钱,这是较直接的方法。葡萄酒价钱有几十、几百甚至几千上万,这并不是说哪些价钱越贵的就越好,你选择的是一款合适自己口味的酒,如果自己不爱好,哪怕再贵也与自己无干。正品红酒一般成本价也就是包含瓶子、标签、木塞等等在25——30元人民币左右,也就是说市场上零售价低于此价位着大部分都有问题。 再一个是酒标,如何认酒呢?先学看酒瓶上的标签吧;葡萄酒的卷标又称为『etiquette』(法文,意为允许证),如同人们的履历表一样。正如在理解葡萄酒的人们之间,传播着『只要看了卷标,就知道它的味道了』一般,卷标上确切泄漏着关于葡萄酒味道(特点)的讯息。一般卷标上通常会标示:葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以产地或酒园名(Chateau)命名)、生产国或生产地、庄园地名的名称、生产者(造酒者)名、容量、酒精浓度…等。卷标依设计者的设计,有各种不同的样式,所以数据所书写的地位也不同。 还有一个就是品酒,如果条件许可可进行葡萄酒的品尝。观其色;闻其香;品其味。按葡萄酒含糖量可分为干、半干、半甜、甜四种。干葡萄酒饮用时感到不出甜味,酸味显著一点;半干型葡萄酒有微甜感;半甜型甘甜;甜型有显著甜醉感。 葡萄酒外观色彩明郎,在白色背景印衬下从酒杯正上方看红酒,色彩混浊的不好。看酒杯壁酒水流下的速度,流的越慢酒质越好。把酒杯斜放45度角视察红酒与杯壁联合部的一层水状体,它的宽度越高则表明酒精度越高,如果水色为橘红色解释已经过期了。 这些小窍门看一下,以后买红酒就不会盲目了。
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