我们在百度百科里可以看到葡萄酒威乐酒庄这样的介绍： 威乐酒庄是法国波尔多圣埃美隆产区的酒庄之一，在2012年的圣埃美隆评级中仍被评为列级酒庄。 公元8世纪的时候，威乐酒庄所在的这片土地有一支部队入侵，他们占领这里后，在此树立了营地。这个军营叫做“威乐？莫瑞（VilleMaure）”，意思是“摩尔（Moors）”城。酒庄名称也由此而来。2007年6月，贾斯汀？奥克兰（JustinOnclin）买下威乐酒庄，并对酒庄进行了现代化改革。新东家为酒庄添加了新的酒桶室，里面放有无数个带温控功效的酒桶。酒庄还增设了新的品鉴区域。此外，新庄主还有一个改革行为，那就是聘任史蒂芬？登力高（StephaneDerenoncourt）作为酒庄的参谋。 酒庄目前在波尔多有7公顷的葡萄园，土壤为粘土和石灰岩，其中有95%的土地用来种植梅洛（Merlot）葡萄树，其余5%的土地用来种植品丽珠（CabernetFranc）葡萄树。该酒庄还筹划用一段时光将品丽珠的面积增长至20%。 威乐酒庄葡萄酒的发酵进程全体在全新双层6,800升的不锈钢发酵罐中进行。其乳酸发酵进程则是在橡木桶中进行。之后的葡萄酒熟成进程也在橡木桶中进行，这些橡木桶中有80%是全新的法国橡木桶。酒庄平均每年出产近1,200箱的葡萄酒，包含副牌酒LesAngelotsdeVillemaurine。 酒庄的新主人贾斯汀？奥克兰曾说，“一款好葡萄酒与一款巨大葡萄酒之间的差别就在于层次的庞杂度”。威乐酒庄的酿酒理念是融会知识，尊敬风土，酷爱葡萄酒，为酿出卓著的葡萄酒全力以赴，其终极目的是将葡萄酒中土壤特点的传统和庞杂挖掘出来。威乐酒庄每年都能够酿出独具特点的葡萄酒，这些酒余味绵长并带有矿物资的味道，尽显风土气味。
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