张飞镇守阆中后,曹魏大将张郃领兵进犯阆中,张飞与张郃在阆中城东北十五里瓦口关相遇,两军血战五十昼夜不分输赢。一天,张飞命部将雷铜抬来几缸阆中陈年老酒,同部将狂饮,直到酩酊大醉。曹魏大将张郃听探子禀报后,带兵杀进瓦口关来,哪知张飞及部将前后夹击,张郃大败逃回汉中,本来张飞醉酒是假,因张飞其部将并未真醉。后人为了纪念张将军把陈年老酒称为“将军醉”。阆中陈年老酒(保宁压酒)又叫保宁将军醉。