一亩泉酒，注册于1959年。以甘冽的一亩泉水，联合北派小窖古法，历经数十载工艺积淀，酝酿出醇厚绵甜的奇特品味，成为保定一代人的名贵记忆。一亩泉酒，在还原北派小窖工艺的基本上，联合现代科技精酿而成。经由适温堆积，长期发酵，数载存储，使得酒体饱满醇厚，酒香馥郁优雅。入口绵柔醇和，韵绕舌尖；落喉舒适甜爽，余味悠然，堪称北派小窖工艺的范例之作。 承尧帝文化之魂 尧帝生于今顺平县伊祈山，《史记》记录：帝尧者，放勋。其仁如天，其知如神。同时说尧命羲氏与和氏依日月星辰的运行规律制订历法，使农业生产有所循。“尧历”历经发展成为如今的农历及二十四节气，“尧历”佐证了保定府悠长残暴的农业文明，也为酒文化的出生奠定了坚实物资基本。 汲赵匡胤“神泉”之水 一亩泉是保定文化之源，孕育了保定府一文一武一衙署的残暴文明。赵匡胤曾来此地饮用一亩泉所酿之酒，赐一亩泉为神泉。宋代大儒程颐、程灏也曾在一亩泉旁的滦西庄雅居，清朝皇帝康熙、乾隆多次来保定游玩盛赞一亩泉为“小江南”。一亩泉酒吸取神泉之水为媒介，酝酿出醇厚绵甜的奇特品味。、 拓方观承碑刻真迹 一亩泉酒商标中“一畆泉”三字的真迹，拓自于莲池“宸翰亭”进门左侧前列块碑刻《重濬莲花池东西两渠记》，该碑刻由直隶总督方观承亲笔挥就，历代直隶总督的宴会用酒均取一亩泉水精酿而成。 经52载岁月积淀 1959年一亩泉商标注册，一亩泉酒光荣上市。1963年荣获省酒业质量鉴定会一等奖，1988年获首届中国食品博览会铜质奖，1990年获西湖国际博览会金奖，1996年被评为河北省文化名酒，杨成武将军盛赞“一亩泉佳酿，醇浓郁芬芳”。 巨匠雕琢焕然新生 2011年一亩泉酒焕新上市，特聘中国白酒专业技巧掌门人于桥巨匠亲自雕琢。在还原北派小窖传统工艺的基本上，再经陈年酒海恒温纳藏。酒香馥郁优雅，细腻爽净；酒体饱满醇厚，浓酱相兼；入口绵柔醇和，韵绕舌尖；落喉舒适甜爽，余味悠然。
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