中国酒文化在很早之前就已经有的，而在我国的许多的诗词歌赋里都是有酒文化的身影的，特殊是在唐宋时代更是如此，例如李白、杜甫等等诗词都是与酒有关的。今天酒文化网就为大家介绍一下唐诗宋词中的酒文化以及中国酒文化中饮酒诗分类吧！ 唐诗中的酒文化 诗酒联合鼎盛的时代，当属唐朝。唐诗中的酒文化，是情、酒、诗三者的相互融合，相得益彰。 唐朝自立国之初至安史之乱，国势壮大，社会安宁，经济繁华，交通发达。加之国度政策开明，朝廷百官宴游，唱诗互和，认为谈佐之乐。这些共同促成了唐诗空前绝后的繁盛之势。诗人多爱饮酒，诗歌的繁盛隐映着酒文化的发展和繁华。可以说，许多脍炙人口的千古佳作是酒后兴起而作。诗人借酒表示自己丰硕而庞杂的情绪世界，不经意间也展示了唐代的酒文化；酒文化又反过来增进诗歌的发展，正所谓诗酒相融成一家。 唐诗中写酒的诗作繁多，从它对酒和酒器的称谓便可探知一二。诗歌中酒的别称丰硕多样，且区分过细。清酒叫“醥”，浊酒为“醪”，苦酒作“圣”，红酒作“醍”，白酒当“醙”；未过滤的酒可称绿蚁、浮蚁、椒浆、烧酒、腊酒、壶浆、酒醅和醽醁等；而酿造材质不同，酒名也不同，葡萄酒、菊花酒、黄花酒、桂酒、竹叶春和梨花春等等，不胜枚举。与酒相配的酒器也是纷纷多样，盛酒之器有缸、瓮、尊、罍、瓶、缶与壶等，饮酒器具有杯、盅、壶、卮、盏、钟、觞和碗等。 唐诗中不仅酒与酒器名称多样，其饮酒场所也十分丰硕。 首先，宴会亲友，叙团聚之喜悦。“流浪时相见，悲欢共此时。兴因尊酒洽，愁为故人轻。”（张继《春夜皇甫冉宅欢宴》）偶然的久别重逢，喜上眉间，煮一壶清酒共饮畅叙。此刻，再多的悲愁也将散尽，他乡遇故知的喜悦之感溢于言表。唐代写酒的诗歌中，宴会酒是其主要的组成部分。 其次，饯行好友，叹离别之情愁。好友将远行，作为其挚友，为临行客设饯行宴。此间共同回味两人之间的美妙友情，为其送上真挚的祝愿，并表达自己的绵绵离愁，这是唐朝大多数文人会都有的饯行之举。“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”多少离愁尽现于此。 再次，犒飨将士，咏为国就义的豪杰豪放。唐边塞诗中，那些为国守边的将士，他们心中既有报效祖国的激情，又有背井离乡，远离亲友的悲戚，于是借助酒兴，在荒漠大漠的陪衬下，谱写出无数悲壮的战歌。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”视逝世如归的悲壮和激昂令人钦佩。 后，小酌独饮，抒人生之感叹。唐朝诗人们或感叹人生的仕途失意，怀才不遇，或悲叹性命旅程的坎坷艰苦，或发泄放纵不羁的情怀，所有的情感后都付诸于杯酒之中，以酒抒情，托物言志，咏成许多千古诗酒作。“晚来天欲雪，能饮一杯无。”悠然之态尽显于前；“停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。”苦闷的心坎可见一斑；“新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。”的少侠之气颇具沾染力。 总之，唐代诗人将自己的喜怒哀乐倾泻于酒中，吟咏出身命的千姿百态。他们重复酝酿，促就了醇厚而浓烈的酒文化，也促成了唐诗在中国诗歌史中举足轻重的主要位置。 宋词中的酒文化 继唐诗之后，中国古典诗歌的浩瀚银河中，又漾出一颗残暴的明星——宋词。 酒是宋词中涌现频率高的意象之一。与唐诗中抒发家公民恨来体现酒文化不同，宋词重要是环绕词人的个人生涯而展示酒文化的。酒与宋人的生涯息息相干，文人墨客爱饮酒赋诗，江湖侠客喜以酒会客，士大夫则以酒待客。酒酣复醒，作词一曲以记之，恰似“一曲新词酒一杯”。 宋词因作风差别被划分为豪迈与婉约两派。豪迈派词作中的酒，是豪放或悲壮的浊酒。“一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付谈笑中”，故友相逢，浊酒一杯，淡尽古今万千事，所有的的洒脱和豪放，只在这杯浊酒中。又如“浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计”，将士离家千万里，归期无望，对故乡的惦念，全付诸此樽浊酒。也许，浊酒的强劲可以冲淡词人对家的怀念，亦或醉后才是归期。 与豪迈派雄壮的浊酒相比，婉约派词中的酒，是平和而优雅的清酒。婉约派的词作多含淡淡的儿女情愁，其词句工整，读起来朗朗上口。“午醉未醒红日晚，傍晚帘幕无人卷”，熏醉的少女，红日傍晚，久未曾动的帘幕，一切都显得温婉而静谧，字里行间却还吐露出几分怨怼。又如“两地离愁，一尊芳酒，悲凉危栏倚遍”弹琴寄恨，都不减相思，便只能倚遍危栏，借酒浇愁，心中无穷的幽恨。 不得不提的是，基于必定的时期背景、社会风气和男性文化等因素，宋代女性文学的繁盛也与酒结下宿缘。这时代出现出很多女性写酒的词篇，为宋代文学史增加光辉。 女性文学与酒结缘，使女性能在其精力世界畅游，在其作品中流泻满腔情思，印刻性命的痕迹。她们或倾吐缠绵的真情，敢于借酒向心仪的男子进行心灵对话；或感叹命运的悲悯，用一盅苦酒酝酿多少芳香的篇章；或畅叙现实与幻想的背驰，在酒中寻找渴求的幸福。所有这些情绪，在李清照这位宋代才女的身上，体现得淋漓尽致。她在酒中寻找寄托不得而孤单，又于酒中享受到孤单，后终于孤单，以酒为伴，借着醉意书写她悲戚的一生。
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