白啤酒为什么容易醉？因为度数相对普通啤酒略高，而且口感舒爽香甜，更容易喝多。白啤是一种高度发酵、泡沫很多的淡色啤酒，一般在瓶中二次发酵，所以口感新鲜，而且会进行增味处理，所以口感香甜还带果味，口感比普通啤酒好喝许多，导致女生也容易多喝，从而喝醉。 白啤酒容易喝醉的原因所谓白啤酒，主要是以小麦为原料进行酿造，并且在瓶中二次发酵，得到一种高度发酵、泡沫很多的淡色啤酒，由于没有过滤处理，所以看起来不是清澈透明，而是略带白色浑浊，这是里面的活酵母和蛋白等物质。 要说白啤酒为什么容易醉？一方面就是因为口感好，品种二次发酵，能够保证喝到的酒液更加新鲜，同时里面未经过滤的活酵母和蛋白等物质，还能够让酒体更加饱满浓郁，另外白啤酒通常还会增味处理，添加芫荽、橘皮等，令口感更加丰富。 另一方面就是度数高，普通黄啤酒的度数只有3度左右，上面标注的8°P、10°P只是原麦汁浓度，真实度数只有2.5-3.5度而已，而白啤酒的原麦汁浓度通常在12°P左右，其酒精含量在4.5度左右，相对来说要高很多。 但白啤酒喝起来并没有明显的酒精感，反而口感香醇甜美，带有明显的果香味，例如最出名的福佳白啤酒，带有明显的柑橘和花香，喝起来有淡淡的啤酒花香和清爽的口感，就连女生都很喜欢，以至于容易喝多，自然比普通啤酒更容易喝醉。
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