“真善美”是人类社会一直提倡的幻想，人们对它赋予了所有美妙的想象。在安徽古井团体，“做真人、酿美酒、善其身、济天下”的经营理念，即融会了这所有的欲望。它不仅是以梁金辉董事长为首的古井团体新一届管理团队提出的企业行动导向，更是让中国千年历史文化追寻的“真善美”在一家酿酒企业真正落地生根、开花成果，指向“做中国较好的，较受尊重、较受欢迎的白酒企业”。 人人皆知酒是陈的香，岁月沧桑酝酿的美酒更是历久弥香。一直以来，古井人就是这样一直居心酿造点滴精髓，从过去走到现在。未来，团体董事长梁金辉将率领全部古井人秉持“做真人、酿美酒、善其身、济天下”的经营理念，迈上新的发展台阶。 勇挑重任做真人 何谓“做真人”？就是尊敬事实，说真话，办实事。工作时必定要老诚实实做人、踏踏实实做事、安安本本做学问、做研讨，不能弄虚作假。 梁金辉以为，一个人不管才能大小，经验多少，品格是较症结的。才能小可以造就，经验少可以传授，可如果一个人有才能无操行，他就是一颗“定时炸弹”，随时可能发生壮大的损坏力，由“人才”变成“人灾”。事实也的确如此。良好的秉性犹如一块试金石，能检测出“真金白银”，但它更像一块吸金石，为胜利增长砝码。 1989年，23岁的梁金辉进入古井，历任公司《古井》报编纂部主任、宣扬科科长、市场部经理、市场总监、古井出售公司总经理、古井贡酒股份公司总经理等职务。 2008年，梁金辉主管古井贡酒的出售工作。在其主导下，古井贡酒·年份原浆系列产品上市；2009年，在安徽省经济委员会主办的创新产品鉴定会上，古井贡酒·年份原浆得到白酒专家的交口夸奖；同年，古井贡酒重返国宴。2008年，古井贡酒·年份原浆作为新品到达年出售收入5000万元；2009年突破2亿元；2010年到达7.4亿元，这种“三级跳”的增加方法创下了中国白酒营销史上的奇迹。 2011年2月，梁金辉被聘为古井贡酒股份公司总经理。面对“拿下100亿，冲向前三甲”的战略目的，梁金辉对白酒营销的战略计划、产品线计划、营销策略、团队建设、品牌经营等方面都进行了有效调剂。这一年，梁金辉率领出售团队全力推广核心产品年份原浆，聚焦并稳固占领核心市场；强化推行“路路通、店店通、人人通”工程，重视实行和扩展直分销模式，增强团购业务；开展更加有效的品牌营销运动。一系列的举动带来营业收入的大幅增加，为古井团体在2012年顺利拿下50亿打下了坚实的基本。 即使是在白酒行业深处“寒冬”的2013年，古井贡酒仍然实现出售收入44.7亿元的事迹。而2014年一季度，古井白酒主业实现营业收入14.88亿元，筹划完成率105.93%。比较很多酒企的下滑形势，古井贡酒的出售事迹处于上游程度。 “做真人”就是要像这样，真做事、干实事，做出真真正正的成就。 严把质量酿美酒 何谓“酿美酒”？美酒是不同的、有作风的、有特点的。美酒要寻求自己的作风和特点。“居心贡献之酒，自然万世传香”，这是历代古井人向世人贡献美酒的坚定信心。 身处市场一线的梁金辉总结了对企业发展具有针对性的“企业九板论”，其中提到，企业要把质量放在头等地位，头把交椅。营销仅仅解决前三板，质量是后三板，管理是中三板。做广告、做促销，都是为了让顾客尝一尝、试一试。如果认为好，顾客就会持续买，市场就来了。再把管理做好，不出问题，效益就有了。如果产品德量不好，顾客品尝后认为上头、口干，以后确定不会喝了，广告促销就白白糟蹋了。企业内部管理再好，产品卖不掉、赚不到钱，中三板就没法做，各方面的管理都没法做了。所以，梁金辉提出，古井白酒做强做大的重要问题，是坚定“质量为天，作风前列”的理念，要深化质量管理，坚定不移把质量做好。他以为：“产品品德的稳固就是晋升，不变就是创新！品德是须要固化的，这样个性才鲜明，口感不须要一味求变。” 说到古井贡酒，不得不提“年份原浆”。它的胜利上市，重要原因除了概念好之外，症结是品德好，不仅总结出了“水、曲、法、池、精、藏、高、原”八大卖点，而且把所有卖点都做实了，饱满了。古井贡酒·年份原浆的酒体中大分子含量低，酒体质量远远优于国度优级尺度，酸、酯、醛、醇等微量成分的比例更加调和，突出了原浆级年份白酒特有的口味。业界专家一致评价为“色清透明、窖香幽雅、醇厚净爽、谐调饱满、浓香纯粹、余味悠久”。有名白酒专家沈怡方、高景炎以为，它是古井人对中国白酒的又一新贡献。 2013年，在中国酒业协会年会上，时任古井贡酒股份公司总经理的梁金辉获聘为特邀评酒委员，中国酒业协会会长王延才为其颁发证书。 从严自律善其身 何谓“善其身”？就是管好自己，从生涯上、工作上、方方面面守住自己的做人底线，在此基本上，不断完美自己、进步自己。 作为企业家的梁金辉，不仅是“特邀评酒委员”，还拥有“安徽省劳动榜样”、“亳州市十大经济人物”等光环与称号。可他在古井团体董事长任职讲话中依然谈到：“个人工作和管理经验不足，学识不深，加之个人性格较急，易于冲动且心直口快，行动大咧以至无意语中伤人。愿望大家对我更加关爱与赞助，原谅与指正。” 梁金辉请求古井新一届高管团队要精诚团结，同心协力，老诚实实做个打工者。他以为管理人员在企业的发展和日常工作中，要做好模范。“要弯下腰、低下头，用忠诚的心、热忱的脸、勤快的手、踏实的脚，用斗争的力气去践行，用勤劳实现古井跨越式的发展。”他鼓励年青一代的古井人要锻炼操行、志存高远，要心静如水、专业前列，要不断学习、创新思维。青年人必定要守住心坎的一片安静，多锤炼，多学本事，从而博得别人的尊敬。他愿望古井成为各层次青年人才成长和胜利的摇篮。 自2007年古井团体因为部分高管事件遭到重创以后，无论是在临危受命的曹杰时期，还是乘势而上的余林时期，梁金辉都深入感受到古井的胜利回归离不开“清洁的空气”。所以，必定要确保古井企业生态的良好，坚决避免祸害企业的事件再次产生。上任后，梁金辉多次强调古井要营造“风清气正、人正事正、公正公平”的环境和气氛，致力打造更加清澈、蔚蓝的古井天空。 梁金辉从心坎盼望上至古井高管团队、下至普通员工，“人人是古井品牌，人人是古井形象，人人是古井模范”。他是这样说的，也是这样做的。譬如在宣扬古井的时候，梁金辉形成了自己奇特的流传方法——喝酒带响。白酒喝响自古有之。过去，白酒是一种奢靡品，先有饭吃而后能力喝酒，解释家里充裕，而现在喝酒带响是一种礼仪。喝酒带响是要证明对方是贵宾，这是尊敬的心境、爱戴的心境、快活的心境，所以喝酒带响就是一种行动文化，是个性化的流传方法。 甘当重担济天下 完成了“做真人、酿美酒、善其身”，之后能力“济天下”。翻阅古井团体的《社会义务报告》可以看出，古井不仅为社会经济发展贡献力气，同时还积极参与各项社会公益运动，积小善、行大爱。 2010年，梁金辉代表古井团体捐赠210.8万的支票，增援玉树灾后助学重建； 2011年，加入前列批100箱“辛亥百年·古井贡酒1911”纪念酒赠送典礼，将义拍款转交给宋庆龄基金会；2012年，代表公司赠送安徽省800名大学生村官800份《中国青年报》，赞助他们迅速成长……古井贡酒荣获“2012年度华樽杯中国酒类十大慈善爱心品牌”，就充足体现了社会各界的认同。 2014年初，在美国纽约时期广场，“古井贡酒中国酒文化全球巡礼(美国站)暨2014古井贡酒纽约新春拍卖”，拉开了中国白酒在国际市场上的首次拍卖大幕。当天展出的19个标的“古井贡酒”系列老酒，在众多藏家的剧烈竞标下，较终以358.15万美元落槌价美满收官。这场拍卖，吸引了中美两国无数关注的眼球，包含美国常驻结合国公使衔参赞、中国驻纽约总领事馆副总领事、美国纽约州韦农山市市长在内的200多位政要嘉宾、社会名流。梁金辉作为中国名酒企业的代表，应邀做客ICN国际卫视《相约曼哈顿》节目，从专业的角度介绍如何从“观其色、闻其香、尝其味”三方面品鉴中国原味的国粹白酒，向美国人民及海外华人形象诠释了以古井贡酒为代表的中国白酒奇特的文化魅力。 一路走来，梁金辉融入古井，已经走过了风雨兼程的26年，就像古井贡酒较好的“26年份原浆”一样，历经岁月与实践的酿造，人与酒已经融为一体，散发出一种成熟的醇香之味。虽然面临着国内白酒行业整体的不景气和伟大的市场压力，但是梁金辉的上任没有引起什么波涛，相反仿佛给全部古井员工打了一剂“强心针”，顺理成章般地，让很多人觉得安心、踏实。
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