赫哲族是中国东北地域一个历史悠长的少数民族，起源于东海女真赫哲部。重要散布在黑龙江省同江市、饶河县、抚远县。少数人散居在桦川、依兰、富锦三县的一些村镇和佳木斯市。赫哲族在结婚的时候也有摆酒宴宴请客人的习俗。下面和好酒招商网酒文化网一起来看看赫哲族的与酒有关的习俗吧！ 在男女青年订婚的进程中，要摆酒宴宴请双方的长辈和媒人；迎亲时，男方的老人要向女方的老人敬三杯酒。婚宴时，新娘要面朝墙“坐福”，直到送亲的人散席离去后，才可下地并与新郎一起共吃猪头猪尾，新郎吃猪头，新娘吃猪尾，意为夫领妇随，团结和气，较后新娘新郎共吃面条，以表现情义绵绵，白头到老。 婚后前列天做媳妇的还要早起拜会公婆，敬茶以及做些家务，赫哲族人一般通过制造的食物来权衡娶回家的媳妇是否聪慧能干。另外，赫哲族人还可以通过换亲、抢婚、养童养媳、人赞为婿等停止自己的单身生涯。对于寡妇来说，为前夫守过孝就可以再嫁。新中国成立后，这些习俗就渐渐的被淡忘了，赫哲族人与汉人的结婚习俗已无大异。 赫哲族还有一个是一直都有传播的手势。如果一名男子背对着一个女子举起右手的食指，那就代表着这名男子对这女子，在这辈子，非她不娶。 赫哲人在饮前列口酒前，要用筷头蘸少许酒甩向空中和洒向大地，以示敬祖先和诸神。但不爱好喝茶，有时也把小米炒焦后沏水喝，或把野玫瑰花和嫩叶以及小柞树的花苞采来晒干沏水当茶喝，但大多数一年四季均爱好喝生凉水。 赫哲族妇女生小孩时要吃小米粥和大米粥、鲫鱼汤、嗄牙鱼汤、兔子肉汤以及“莫温古饭”、面片、面汤、鸡蛋等食品。产后三天内不能吃青菜，以免产妇和婴儿泻肚。在坐月子期间均吃滚烫的热饭，以免受凉，影响身材健康和奶汁。 赫哲族人逝世后，必需用面粉制成油炸薄面块和各种形状的薄面点心，供在桌上，加入吊唁运动的人们也食用。
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