如今人们在喝酒的时候，不论是和朋友还是和客户、家人，都会有一个碰杯的动作，这已经成为了一个较平凡不过的礼貌举措。可是，你知道为什么人们在喝酒前要碰杯吗? 有关喝酒前碰杯的说法有好几个起源，且听酒文化网与你一一道来。碰杯是为了安全着想。前列种说法是说碰杯的出生其实不是因为礼仪须要，而是为了安全着想。这一说法是源于十七世纪和十八世纪的意大利，在那个年代和宴会主人饮用葡萄酒是一件很危险的事情。大多数的葡萄酒都是盛放在金属平底大口杯里，而当时很多把你视为敌人的人会在酒里下毒，所以敷衍下毒的办法就是用自己的酒杯碰撞主人的酒杯，使得自己杯子里的葡萄酒落入另一个杯子中，在这时候如果主人带头饮用葡萄酒，就洗刷了酒中有毒的嫌疑。若是主人迟迟不肯饮用，则表现酒中很有可能下毒。 为了让耳朵一样感受到乐趣。第二种说法就是在古希腊人的眼中，举杯饮酒的时候，人的五官是可以感受到葡萄酒的乐趣的。鼻子能闻到葡萄酒的果香，眼睛能看到葡萄酒的色彩，舌头可以鉴别酒味。唯独耳朵是被这享受消除在外的，所以希腊人就像出了一个方法，在饮用葡萄酒的时候相互碰撞一下杯子，杯子发出的清脆的响声就能传到耳朵里，这样一来耳朵就和其他器官一样能感受到葡萄酒的乐趣。 竞技之前以表鼓励。第三种说法则是源于古罗马。据说古罗马崇尚武艺，常常会有比武等竞技，在竞技之前选手们会饮用一杯葡萄酒以示鼓励之意。而碰杯则表现在比武进程中自己有点到为止的意思。 总之，无论是哪一种说法，都有他的道理，碰杯俨然已经成为了国际上常用的饮酒习惯，演化到如今，也更多了几分礼貌和热忱之意。
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