无论是赠予他人还是犒劳自己,葡萄酒都是个送礼的绝佳选择。但须要注意的是,并没有哪一种葡萄酒能够合适所有场所。因此,在下一次你决议要以葡萄酒作为礼物赠予某人时,不妨先来查阅一下这份“送酒指南”,以便做出在那个场所中较佳的选择。(推举浏览:什么是风土?我们问了15位葡萄酒行业) 赠好友 若是赠予好友的话,3升的盒装葡萄酒会是个不错的选择。首先,同等量的4瓶葡萄酒相比,盒装葡萄酒不仅有便于携带的长处,而且占用空间更小;其次,盒装葡萄酒也没有被摔坏的风险,同时在开瓶时也更加便利。尽管目前在大多数葡萄酒商店内,盒装葡萄酒仍不是个主流的产品,但它较近的品德已然变得越来越高,种类也越来越丰硕了。 晚宴 加入晚宴时带上一瓶红葡萄酒似乎已经成为了一项商定俗成的礼仪,但其实有时候白葡萄酒也能在晚宴上艳压群芳。诀窍在于,尝试一些只有内行才懂的东西。比如,你可以选择霞多丽(Chardonnay)或雷司令(Riesling)葡萄酒,但是较好是来自一些小众产区比如圣克鲁斯山(Santa Cruz Mountains)的霞多丽抑或是澳大利亚克莱尔谷(Clare Valley)的雷司令。 送另一半的父母 如果你平时有认真听另一半讲话,并懂得他/她父母的情形,信任这个问题已经是迎刃而解了。比如,她/他父母较爱好的度假地点是托斯卡纳(Tuscany),或者他们曾在波尔多(Bordeaux)待过一段时光,那么选择来自这两个产区的葡萄酒便是十分稳妥的选择。当你须要赠酒于另一半的父母时,黄金法则便是选择一款可以勾起他们往昔回想的葡萄酒,如此,信任你不久便能得到他们的认可了。 送新生儿的父母 想要送酒给新生儿的父母?不妨选择一款陈年潜力伟大的甜酒吧,比如年份波特(Vintage Port)、卡特休姆(Quarts de Chaume)白诗南(Chenin Blanc)、路斯格兰麝香甜白(Rutherglen Muscat)以及逐粒精选葡萄酒(Beerenauslese)等。这些甜酒的陈年时光可以轻松到达20年以上,如此便可待新生儿长大成人后再开瓶饮用,可谓是非常具有纪念意义了。 周年事念日 浪漫时刻须要有香槟(Champagne)陪同,这是不争的观念。不过,有时候做出一点小小的转变也是极好的。比如在下一次与爱人的周年事念日上,不妨选择一瓶桃红香槟(Rose Champagne),它既雅观又好喝,定能虏获他/她的芳心。而若是与同事们庆贺的工作纪念日,那就选择大瓶装(Magnum)的香槟吧。 庆贺里程碑式的事件 当你消费了大力量终于达成一项里程碑式的成就时,比如跑完一场马拉松或者出版了自己的前列部著作,较好的庆贺方法之一便是来上一瓶陈年潜力伟大的波尔多或纳帕谷(Napa Valley)经典作风红葡萄酒。 感激老师、教练或者司机 送老师、教练或者司机,起泡酒(Sparkling Wine)便是个不错的选择。全球规模内物美价廉的起泡酒选择颇多,比如加州(California)的起泡酒、西班牙的卡瓦(Cava)或是意大利的普洛赛克(Prosecco)。如果恰巧他们爱好你赠予的起泡酒而想要自己购置,也不须要消费太多的金钱。 送葡萄酒极客 赠酒给这些葡萄酒极客当然得另辟蹊径,种植于火山土的葡萄酿出的酒款便是个不错的选择,比如来自西西里岛(Sicily)的马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)定能让这些极客们眼前一亮。 犒劳自己 送酒给自己当然不能小气。如今,许多葡萄酒都推出了375ml的半瓶装版本。因此,当下次你预备买酒犒劳自己时,不妨把购置尺度瓶的预算投入到一瓶更高品德的375ml瓶装葡萄酒上去。然后叫一份美味的披萨,斜靠在沙发上,配着美食美酒看一部你较爱好的电影吧!
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