在饮用葡萄酒以及在实体社交场所中与其他人共同饮用葡萄酒的经验方面,还要向西方看齐。西方的公共生涯向来比拟丰硕且实施分餐制,因此,长时光积聚的葡萄酒敬酒礼仪天生带有国际范儿。 1. 主人先敬定基调 任何宴会多少都有个主题或缘由,主办人须要在宴会开端阶段向宾客敬酒表现欢迎,同时调定宴会氛围基调,宾客可在宴会开端后伺势回敬及互敬。 2. 敬酒前礼+祝酒词 主人进行公共敬酒前应先按礼组织,如举杯站立,并用受众可感的声线及姿势邀请宾客注目凝听。主人的开宴词应当内容完全,长度恰当,修辞精确典雅,并能引起共识。局部成员的祝酒词可随便轻松,但内容要健康正面。 3. 承敬之道 不论谁来敬酒,承敬之人必定要给予足够的关注,“谢谢”、“客气”等礼貌用语和微笑随时备用。 4. 精细的碰杯 盛装葡萄酒的高脚杯杯口又薄又脆,敬酒碰杯时宜手心相对,杯壁相碰,配以尊重的眼神分享。 5. 共赏佳酿 随着经济程度的进步和物资生涯的日益丰硕,越来越多的人得以观赏并品味葡萄酒之美。因此共饮一款葡萄酒时,不宜只当做普通的商业酒精饮料来大口吞咽,作为宴会主要的饮食符号之一,眼前共饮的这款酒是再好不过的宴会话题了。(起源:红酒世界网)
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