行酒是一种饮酒行令，多为席间助兴，但是行酒这个词多在古代应用，现在一般称为酒令。行酒初的定义是什么？又有哪些常见的行酒方法呢？ 一：行酒初期的定义 1.依次斟酒。《史记·魏其武安侯列传》：“灌夫不悦，起行酒，至武安，武安膝席曰：不能满觴。”唐王建《失钗怨》诗：“双杯行酒六亲喜，我家新妇宜拜堂。”清侯方域《宁南侯传》：“司徒公尝役使之，命以行酒。”李广田《冬景》：“三揖既毕，大家才又回到筵席上持续行酒猜枚。” 2.监酒，在席间主持酒政。《史记·齐悼惠王世家》：“高后令朱虚侯刘章为酒吏。章自请曰：臣，将种也，请得以军法行酒。”清余怀《板桥杂记·雅游》：“每开筵宴，则传呼乐籍，罗綺芳香，行酒纠觴，留髠送客。” 二：行酒的方法有哪些 1.拇战，又称猜拳。两人相对各出手伸指，同时喊一数字，符合双方伸手数量之和者胜，负者罚饮。此令风行广，但因行令时吆喝喧闹，显的不甚高雅。 2.石头剪子布令，二人相对同时出手，或喊“石头”(出拳)，或喊“剪子”(伸拇指、食指)，或喊“布”(亮掌心)。论输赢，则石头磕剪子，剪子剪布，布裹石头。若喊“石头”而出手为“剪子”，或“布”，变负。 3.汤匙令，着一汤匙于空盘中心，用手拨动匙柄使其转动，转动停滞时匙柄所指之人饮酒。 4.故事令，请求在席者或说典故，或讲笑话。应注意同席者的身份，职业等特色，所讲的笑话不要引起别人的误解，否则，说者无心，听者有意，认为你在讥讽他，就会造成不高兴。讲笑话，也是门“艺术”，不仅内容要有“笑料”，而且要具有演讲的技能。 5.急口令，也就是把绕口令作为酒令，每人较说，错者罚饮。如：牛朗恋刘娘，班长管班干部。 6.混杂令，是指综合以上各类内容的酒令，很难单一划类，故名之为“混杂令”。 只要是文明的行酒，就能给饮酒带来无数的乐趣，古代行酒令更加繁琐庞杂，真正的沿用下来的是一些简略的，比如以上列举的几种。行酒简略的来懂得就是催化剂，将酒席间的氛围活泼起来。（起源：中国酒志网）
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