人的言行往往泄漏出内在的性情特点，特殊是习惯性的动作，更能逼真地体现一个人的内在心理。葡萄酒是一种优雅的饮料，会品葡萄酒的人，都会养成一个特定的握杯姿态，不经意间就会表示出来。只要仔细视察，不难发明这些人的性情特点。 手握杯身 这种人温顺体贴，心肠仁慈，富有同情心，交友普遍，深得朋友好戴。但是这种类型的人往往比拟软弱，心理蒙受才能较差，比拟欠缺安全感，下意识当中表露出爱与被爱的需求。 手托杯身 这是一个关心者的写照，有主意，有义务心，可靠，不随波逐流，做朋友还是做情人，是比拟适合的人选。作为男人，给人以安全感，作为女人，能给人以贤惠温顺持家有方的感到。 手握杯柱 这是典范的品酒者常用的握杯姿态，处于长期饮酒或者职业习惯，他们一般不能体现性情。但是注意视察，那些常将酒杯在手里旋转并不断动摇视察的人，表示出自由涣散，随便和我行我素的个性，爱好表示，性情外向，擅长交际，并有不错的异性缘。在男人，可靠不足，情趣有余，在女人，深沉不足，浅陋有余。 手握杯底 这种姿态也是专业品酒师的常用姿态，为的是便于晃动酒杯。经常应用这种姿态的人，有很强的引导愿望，做人做事比拟霸道，一般有比拟突出的引导能力。正如对酒，张弛有度，即可放开，又能收拢，知人善任。但是容不得毛病和背叛。 双手握杯身并旋转 这是非常少的持杯姿态，多数状态是“把玩”。多次涌现同一个动作或者习惯性把玩，可以看出此人表面随性开朗，却城府极深，内秀。对异性有强烈的占领欲往，攻击性较强。成熟干练，善结人缘，但没有久长的朋友，只有好处上的朋友。 背手拈杯 手背向内，对着酒杯，用食指和中指夹住杯柱，手被支持杯体，动作优雅，雅观。多数是女性高等服务生或者调酒师应用。（起源：中国酒志网）
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